INSTITUTO TECNOLGICO DE PINOTEPA

Administracin de la produccin
y las operaciones

ING. JOS NGEL RAMREZ PELEZ

GENERALIDADES
La administracin de la produccin : Es la administracin
del sistema de produccin de una organizacin, que
convierte insumos en productos y servicios.
Un sistema de produccin toma insumos
materias primas, personal, maquinas, edificios,
tecnologa, efectivo, informacin y otros recursos y los
convierte en productos bienes y servicios.

 Este proceso de conversin es el centro de lo que se

conoce como PRODUCCION y es la actividad
predominante de un sistema de produccin.
Los negocios no pueden tener xito sin produccin,
mercadotecnia y finanzas.
Es importante que estas reas acten en conjunto para el
logro de las metas de la organizacin.

INTRODUCCIN
La administracin de las operaciones representa un desarrollo de las
tcnicas de administracin con los mtodos estadsticos que permiten
mejoras continuas en los procesos de produccin en los sectores
industriales, comerciales y de servicios. Esta ciencia representa al
conjunto de actividades que crean valor en forma de bienes y servicios
al transformar los insumos en productos terminados. Las actividades se
realizan en todas las organizaciones.

EVENTOS SIGNIFICATIVOS EN PRODUCCION .

ADMINISTRACION DE OPERACIONES.

1.2.- ANTECEDENTES HISTRICOS DE LA ADMINISTRACIN

DE OPERACIONES
Las races de la administracin de operaciones se remontan a la
Revolucin Industrial en 1770 con acontecimientos como el
concepto de la divisin del trabajo por Adam Smith. La mquina de
vapor de James Watt y el concepto de partes intercambiables por Eli
Whitney.
1776- Adam Smith en su obra La
Riqueza de las Naciones seal que
los trabajadores produciran grandes
cantidades de artculos si dividan el
trabajo en varias tareas y que el
beneficio del sistema econmico ser
resultado del beneficio individual de
la empresa.

1.2.- ANTECEDENTES HISTRICOS DE LA ADMINISTRACIN

DE OPERACIONES
1832- Charles Babbage recomend el empleo del mtodo cientfico para analizar los
problemas de las fbricas.
1878- Frederick Winslow Taylor dijo que la buena administracin no era el resultado
de la aplicacin de tcnicas individuales al trabajo, si no de un enfoque sistemtico
de las operaciones.
1911- Frank Gilbreth desarroll tcnicas de estudio de tiempos y movimientos en las
empresas industriales usando cronmetros.
1911-Lillian Gilberth contribuy en el campo de las relaciones humanas estudiando la
funcin del factor humano en las empresas acerca de la fatiga y la psicologa del
trabajador.
1913- Henry Ford -lnea de montaje tom de Eli Whitney la idea de las partes
intercambiables (refacciones) para as poder introducir la produccin en masa en la
industria de gran escala. Destac tambin el inters del elemento humano como
parte de la produccin.

1.2.- ANTECEDENTES HISTRICOS DE LA ADMINISTRACIN

DE OPERACIONES
1913- Henry Gantt- El grfico de Gantt propone un sistema para programar la
produccin, subray la importancia de la psicologa del trabajador en reas como
la moral.
1913- Harrington Emerson- Desarroll la estructura de la organizacin adoptando
las ideas de Taylor, donde haca hincapi en los objetivos de la empresa, por
consiguiente elabor los principios que pretendan mejorar la eficiencia de la
organizacin.
1931- H.F Dodge, H.G Roming y Shewart- Desarrollaron el procedimiento de la
inspeccin por muestreo para el control estadstico de la produccin y la calidad
para facilitar su utilidad para lo cual elaboraron tablas de muestreo estadstico
donde se explicaba la teora de la inferencia y la probabilidad estadstica.
1933- G. Elton Mayo- (Los estudios de Hawthorne). Destac los factores humanos
y sociales en el trabajo. sent las bases de la escuela conductual. Pensaba que la
administracin cientfica enfatizaba a menudo la capacidad tcnica a costa de la
capacidad de adaptacin.

1.2.- ANTECEDENTES HISTRICOS DE LA ADMINISTRACIN

DE OPERACIONES
1935- L.H.C Tippett- Desarrollaron el principio de la teora del
muestreo, la cual proporcion a la industria un mtodo para
determinar las normas de trabajo, tiempo ocioso y otras
actividades laborales.
Es as, como estos grandes tericos sientan las bases de la
llamada administracin de las operaciones en las empresas
bsicamente de manufacturas, con ello se da importancia a la
productividad. De esta manera, para las empresas en el siglo XX
disminuye el costo de produccin y aumentan los excedentes.

1.4.- SISTEMAS DE PRODUCCIN PRIMARIOS, SECUNDARIOS, TERCIARIOS,

Actividad econmica
Sectores
PRIMARIOS
AGRICULTURA
GANADERIA
SILVICULTURA
CAZA Y PESCA
MINERA
PETRLEO

SECUNDARIO
INDUSTRIA QUMICA
INDUSTRIA ALIMENTICIA
INDUSTRIA FARMACETICA
INDUSTRIA CONSTRUCCIN
INDUSTRIA METLICA
INDUSTRIA REFINACIN

TERCIARIO
COMERCIO
BANCA
EDUCACIN
TRANSPORTE
TURISMO
SERVICIOS
PERSONALES
COMUNICACIN
SALUD
PROFESIONALES
HOTELERIA
COMUNICACIN
FINANCIERAS
LUZ Y FUERZA

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