ESTRUCTURA Y

MORFOLOGA
BACTERIANA
Bacteriologa y Micologa
Veterinaria
Otoo 2011
MC Gerardo Castillo

PROCARIOTAS

GENERALIDADES
Bacteria: bacterium =
bastn
Caractersticas
Procariota:
pro=primitivo,
karyon=ncleo
Ribosoma 70S
Pared bacteriana
Ausencia de esteroles
Ausencia de
mitocondrias, RE, AG
rganos de Movilidad
Cromosoma nico
Plsmidos

MORFOLOGA
Tamao:
0.2 a 3-4 m de
dimetro.
Micoplasmas
(pequeas)
Forma:
Cocos
Bacilos
Espirales
Filamentosas
Pleomrficas

Tamao pequeo
intercambio ms eficiente,
permite mayor velocidad
metablica

COCOS
1 plano:
2 cocos juntos:
Diplococos
4-20 cocos juntos:
Estreptococos
2 planos: Micrococos
3 planos: Sarcina
Varios planos:
Estafilococos

BACILOS
Parejas: Diplobacilos
Cadenas: Estreptobacilos
Bacillus sp.
Empalizada:
Corynebacterium sp.
Bacilos curvados:
Vibrio sp.

ESPIRALES
Espirilos:
Rgida: Brachispira sp.
Espiroquetas:
Flexible: Leptospira sp.

Filamentosas
Actinomyces sp.

MORFOLOGA BACTERIANA

Estafilococos Grampositivos

Estreptococos Grampositivos

Diplococos Gramnegativos

Cocobacilos Gramnegativos

Bacilos Grampositivos

Espiroquetas

Cpsula

Espirilos

Diplococos Grampositivos

Esporas

Levaduras

Vibrios

Bacilos cido Alcohol Resistentes

ESTRUCTURA
Estructuras permanentes
Pared celular
Membrana
Citoplasmtica
(mesosomas)
Citoplasma (ribosomas,
inclusiones, ADN)
Estructuras variables
Flagelos
Fimbrias o pili
Exopolisacridos
(Cpsula y glicocalix)
Espora

PARED CELULAR

Proteccin fsica.
Prevencin de lisis osmtica.
Ausente en Micoplasmas.
10 40% peso bacteriano.
Capa gruesa en gram positivas, en gram
negativas es mucho mas delgada.
Constituido principalmente por
peptidoglicano o mureina.
Superficie externa cubierta de protenas
Lugar de accin antibiticos -lactmicos.

COMPOSICIN PARED
CELULAR
Pptidoglicano
(murena)
2 azcares: Nacetilglucosamina
(NAG) y cido Nacetilmurmico (NAM)
( 1-4).
Ac. Muramico: LAlanina, D-Alanina, DGlutmico, Lisina ( o
cidodiaminopimlico)

DIFERENCIAS ENTRE GRAM (+S) Y (-S)

Gram (+)
Gram (-)
Varias capas de
Una sola capa de
peptidoglicano
peptidoglicano.
Acidos teicoicos, carga
No se tien con
(-):
Cristal violeta, si no
Poliglicerol fosfato:
con fucsina bsica.
Acidos lipoteicoicos
En acido-alcohol
(MC)
resistentes,
Poliribitol fosfato:
NAM es sustituido
Acidos teicoicos (P)
por N-glicosil
Funciones tipo adhesinas.
muramico.
Retienen colorante Gram
Acidos micolicos
(Cristal Violeta)

PARED CELULAR GRAM (+)

PARED CELULAR GRAM (-)

PC compleja:
Membrana externa con fosfolpidos
protenas (porinas) y LPS
Espacio periplasmico (periplasma:
murena y abundantes enzimas).
Fina capa de peptidoglicano.
Membrana citoplasmatica.

LPS (LIPOPOLISACARIDO)
Potente
endotoxina.
Constituido por:
Lipido A (porcion
toxica, solo actua
en lisis celular)
Core (4-5
azucares)
heptosas y cetodeoxioctanoico
(KDO)
Antigeno O
(clasificacion de

PARED CELULAR GRAM (-)

BACTERIAS QUE NO POSEEN PARED

Membrana celular mas gruesa pueden
tener esteroles y lipoglicanos.
Son pleiomrficos
Micoplasma
Archea
No contiene peptidoglicano
Puede ser de
pseudopeptidoglicano
(pseudomureina) tie G+
pseudomureina cubierta de
proteina,tie G+
monocapa superficial de proteina o
glicoproteina, sin pseudomureina.

CITOPLASMA

Gel de alta presin osmtica.

Aspecto finamente granular
Rico en ribosomas e inclusiones de
material nutritivo.
Incluye al Nucleoide y Material gentico
extracromosomico: plsmidos.

NUCLEOID
E:

Cromosoma nico
Carece de Membrana
ADN doble hebra
circular
superenrrollado, se
fija al messoma en
la etapa previa de
divisin celular.
Se asocia a protenas
semejantes a
histonas,
configuracin de
collar de perlas
Mantiene y conserva
la estructura

RIBOSOMAS

Contienen
todos lo
componentes
necesarios para
la sntesis
proteica
Ribosoma 70S
(2 subunidades
30S y 50S).
Unidad

PLASMIDOS

Molculas
circulares de DNA
Capaces de
integrarse al
cromosoma o
replicarse de
forma autnoma
Relativamente
pocos genes
Su informacin
no es esencial
para la bacteria
Plsmidos de una
sola copia y

Tipo

Representa
nte

Tama
o
aprox

Numero
de
copias

Hospedador

Caracterstica
s fenotpicas

Factor de
fertilidad

Factor F

95100

1-3

E.Coli
Salmonella

Pilus sexual

Plsmido R

RP4

54

1-3

Muchas bacterias
Gram-

Pilus sexual
Resistencia a
Ap,Km,Nm,Tc

R1

80

1-3

Bacterias Gram-

Resistencia a
Ap,Km,
Su,Sm

Ent (P307)

83

E.coli

Produccin
de
Enterotoxina
s

K88

80

E.coli

Antgenos de
Adhesin

ColV-k30

E.coli

Produccin
de
siderforos

Plsmidos
de
virulencia

MEMBRANA PLASMTICA
Constituida por una bicapa fosfolipdica y
protenas.
El acido graso hidrofbico se orienta hacia el
interior y el glicerol hidroflico hacia el
exterior.
Carece de esteroles.
Contiene las protenas y otros componentes
de la respiracin celular y fosforilacin
oxidativa.

 Permeabilidad selectiva
Fotosntesis, sntesis de componentes de la
pared celular
Lugar de sntesis de enzimas y protenas.
Da lugar a los mesosomas, al plegarse hacia
el interior.
Mesosomas: sitio de anclaje del cromosoide
bacteriano a la MP, participando en la
separacin postreplicacin.

FLAGELOS
Apndices filamentosos
helicoidales.
Movilidad bacteriana.
Presentes solo en
bacilos.
Formado por: cuerpo
basal, un gancho y un
filamento externo
(flagelina).
Buenos inmungenos.
Antgenos flagelares se
denominan antgenos
H.

 FLAGELOS
Disposicin:
Peritrica, Monotrica,
Loftrica y Anfitrica
Rotacin:
Rotacin de anillos en el
cuerpo basal.
Rotacin antihoraria,
movimiento hacia
adelante: corridas.
Rotacin horaria ,cese del
movimiento hacia
adelante: vueltas
Corridas/ Vueltas
controladas por
quimioatrayentes y
repelentes

FIMBRIAS O PILI

Microfibrillas parecidas
a pelos que rodean ha
algunas Gram (-).
Constituidas por el
ensamblaje de una
protena estructural
pilina.
Posee propiedades de
adhesina.
Fimbrias tipo 1, que se
adhieren a residuos de
manosa.

 PILI SEXUAL
Son mas largos.
2 3 por clula.
Se comportan
como adhesinas.
Intercambio
gnico entre
bacterias
CONJUGACION

EXOPOLISACRIDOS
Cubierta de naturaleza polisacarida
que rodea un bacteria.
Sintetizados en MP, atraviesan PC y se
establecen afuera.
Se clasifican en:
Capsula.
Glicocalix.

 CPSULA

Sustancia mucosa o viscosa.

Unin firme a las bacterias
Rgidas
Protegen a las bacterias de la fagocitosis.
Factor de virulencia.
Poseen los antgenos capsulares k.
Debido a estructura fibrilar hidratada, no
se tien con tinciones habituales.
Tincin negativa o Tinta china.

 GLICOCALIX

Es Flexible
Participa en la formacin de biopeliculas.
Forma colonias rodeadas de glicocalix.
Protegen de fagocitosis o accin de
antimicrobianos.
Streptococcus mutans

ESPORA
Dos gneros:
Bacillus sp. y
Clostridium sp.
Se originan dentro
de la clula
vegetativa.
Se libera por lisis
celular.
Se produce en
condiciones
adversas.
Forma muy
resistente