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Molculas orgnicas
Compuestos orgnicos: Son aquellas
molculas que tienen un esqueleto de
carbono junto con algunos tomos de
hidrgeno
Cul de las siguientes molculas es orgnica?
HIDRATOS DE CARBONO
Carbohidratos
Los monosacridos.
Cul
es la unidad ms
pequea que forma un
carbohidratos?
Monosacrido
Las pentosas,
Culesque
sonforman
los
parte
de los
monosacridos
cidosnucleicos,
ms y las
hexosas,
importantes
que son principalmente
en los
organismos
fuente de energa.
y que
funciones cumplen?
ISMEROS
GLUCOSA
H-C=O
|
H-C-OH
|
HO-C-H
|
H-C-OH
|
H-C-OH
|
CH2OH
GALACTOSA
H-C=O
|
H-C-OH
|
HO-C-H
|
HO-C-H
|
H-C-OH
|
CH2OH
Disacridos
El enlace se forma por prdida de una molcula
Cmo se forma y como se
de agua (deshidratacin) y se rompe, agregando
rompe
el enlace entre los dos
una molcula de agua (hidrlisis), el enlace
monosacridos?
Cmoglucosidico.
se
formado es llamado
Disacridos
Cmo
se llama la
Disacridos
macromolcula formada
por dos monosacridos?
SACAROSA:
Glucosa + fructosa
De frmula C12H22O11, se conoce normalmente con los
nombre de azcar de mesa o azcar de caa, se
encuentra en estado libre en todo el reino animal.
MALTOSA:
GLUCOSA + GLUCOSA
Tiene la misma frmula que la sacarosa, se encuentra en los
granos en germinacin, pero es mucho menos abundante que
la sacarosa y la lactosa.
LACTOSA:
GALACTOSA + GLUCOSA
Se le llama azcar de leche y se encuentra en
estado libre en la naturaleza, principalmente en
el lquido lcteo de los mamferos.
Polisacridos
Polisacridos
Almidn
Por
Cmo
la unin
estn
de
formados
muchoslos
monosacridos.
polisacridos?
Almidn,
Qu polisacridos
glicgeno,
conoces
celulosa,y tienen
que funciones
por
funcin
cumplen?
ser
almacenamiento de
energa y estructura.
Celulosa
ORGANIGRAMA
DIVISIN DE CARBOHIDRATOS
HIDRATOS DE CARBONO
MONOSACRIDOS
GLUCOSA (6)
GLACTOSA (6)
FRUCTOSA (6)
RIBOSA (5)
DESOXIRRIBOSA (5)
ERITROSA (4)
DISACRIDOS
POLISACRIDOS
LACTOSA
MALTOSA
SACAROSA
O SUCROSA
ALMIDN
GLUCGENO
CELULOSA
LOS LPIDOS
Se clasifican en
A. Triglicridos (Aceites, grasas): Son los lpidos ms
sencillos y abundantes. Su principal funcin es de
reserva energtica celular.
Lpidos
Grasas neutras
Cmo
Esta formado
esta formado
por un un
glicerol
lpido?
y
tres cidos grasos
Un
glicerol
un alcohol
de es
3
Qu
es unes
glicerol?
Qu
carbonos
un cido
graso es
un yacido
graso?
una cadena que tiene en
promedio 15 tomos de carbono
Qu
funcin
tienen los lpidos?
Son
almacenamiento
de
energa, cumplen funciones de
aislante, seales qumicas.
B. FOSFOLPIDOS
Son parecidos a los aceites pero tienen fsforo, la membrana
celular esta formada por lpidos, son molculas anfipticas
(una parte lipfila y otra hidrfila)
Qu
diferencias
encuentras
El
glicerol
esta unido
a dos
entre
ungrasos
fosfolipido
el lpido
cidos
y unygrupo
observado
Qu
fosfato, seanteriormente?
llama fosfolpido
nombre recibe?
Fosfolpidos
Forma
celular
Qu estructura
funcin tiene
los
fosfolipido?
Formanseestructuras,
Cuando
coloca a los
especialmente
la membrana
fosfolipidos
en agua
forman una
micela Qucelular
funcin tiene esta
propiedad en los seres vivos?
Micela
ESTEROIDES
Esteroides
Qu
tipo de lpidos
Esteroides
son los que estn en
el esquema?
Questructural
funcin y
Funcin
cumplen?
de seal
qumica.
Esteroides
Biomolculas: lpidos
LAS PROTENAS
Protenas
Radical
H
R
N
H
Grupo amino
central, un grupo
amino, un grupo
carboxilo y un radical.
H
Carbono central
Grupo Carboxilo
Qu
vararadical.
de un
El grupo
aminocido a otro?
Aminocido
Es unes
aminocido
que
Qu
un aminocido
debe ser
obtenido en la
esencial?
dieta, porque el organismo
no lo sintetiza.
Pueden
Qu caractersticas
tener carga
positiva,
tienen losnegativa
aminocidos?
o ser
neutros.
Los aminocidos se
unen por un enlace
peptdico que
corresponde a la
unin del grupo
amino con el
carboxilo
Dipptido
Enlace
peptdico.
Cmo
se llama
el enlace
que une un aminocido a
otro?
El proceso
Cmo de
se formacin
llama el proceso
de enlace
de es
laformacin
deshidratacin
y el deoruptura
condensacin
del enlace
y la
entreruptura
dos o ms
por hidrlisis.
aminocidos?
Funcin estructural
Funcin de transporte
Funcin enzimtica
Funcin hormonal
Funcin de defensa
Es lacaractersticas
responsable detiene
la
Qu
funcin
de la protena
la estructura
primaria?al
estar organizado en
nmero, tipo y orden de
los aminocidos que la
forman.
Qu
Puedecaractersticas
adoptar dos
tiene lasegn
estructura
formas,
el tipo
secundaria?
de aminocidos
que la
forman.
Estructura secundaria
Qu
caractersticas
tiene
Es
la unin
de dos o ms
laprotenas
estructura
de cuaternaria?
estructura
terciaria.
Qu caractersticas
Adopta
forma de globo,tiene
por
la estructura
lo que
es llamadaterciaria?
estructura
globular.
Estructura terciaria
Estructural, transporte,
Qu funciones tienen
seal qumica,
las protenas?
defensa.
Estructura cuaternaria
Con el
Con
qu
transporte,
como
funciones
se
el caso
de la
relaciona?
hemoglobina
Estructura primaria
Estructura terciaria
Estructura secundaria
Estructura cuaternaria
El Cabello
CIDOS NUCLEICOS
CIDOS NUCLEICOS
LOS NUCLETIDOS
Estn formados por:
Una base nitrogenada (se conocen 5 tipos)
Una pentosa (azcar)
Grupo Fosfato
Bases Nitrogenadas
Qu molculas se pueden
formar con un nucletido?
ADN
ARN
ATP
EL ADN
EL ARN
Posee una cadena simple
Sus nucletidos pueden contener las bases A, U, C, G
La pentosa es la Ribosa
Participa en la sntesis de protenas
ATP
Es un nucletido llamado adenosin trifosfato
Es una molcula de energa de uso inmediato
Sntesis de la Clase
Molculas orgnicas
Carbohidratos
cidos nucleicos
Se pueden dividir en
Su funcin es
Protenas
Energa, estructura
Lpidos
Su funcin es
Se pueden
dividir en
Monosacridos
Polisacridos
Se pueden
dividir en
Disacridos
Fosfolpidos
Esteroides
Grasas
neutras
Sntesis de la Clase
Molculas orgnicas
cidos nucleicos
Se pueden dividir en
Carbohidratos
Su funcin es
Protenas
Lpidos
Su funcin es
Estructura, transporte, defensa,
seales qumicas, etc.
Se clasifican en los
siguientes niveles
Estructura
primaria
Estructura
secundaria
Estructura
terciaria
Estructura
cuaternaria
Son ejemplos de
cidos nucleicos
ADN
ARN
Macromolcula
Hidrato de
Carbono
Lpidos
Protenas
cidos Nucleicos
Composicin Monmero
atmica
Enlace
Funciones Fuentes