Vegas

Gmez Vargas Itzel

Malinalli
Huitrn Hernndez Karla
Valeria
Vega Martnez Mara
Guadalupe
Proyecto de
investigacin

Panques
Grupo: 3EV3

I.3

DESARROLLO Y PRESENTACIN DE LA FORMUALCIN Y EVALUACIN DE PROYECTOS (CASO)

Introduccin
I.3.1

Antecedentes.

I.3.2

Generacin de Idea del Proyecto.

I.3.3

Ciclo de vida del proyecto.

I.3.4

Descripcion del proyecto

I.3.5

Objetivos

I.3.6

misin

I.3.7

visin

I.3.8

Anlisis FODA

I.3.9

Innovacin

I.3.10

Impacto en la Poltica Pblica

I.3.11

Estructura del personal

I.3.12

Diagrama de actividades

I.3.13

Costos y Gastos del proyecto

Introduccin
Hoy en da la salud es lo primordial, ya que se ha generado un gran nmero de personas con
enfermedades relacionadas a una mala alimentacin, por el simple hecho de querer verse bien.
Es importante tener presente que el desayuno es, sin duda alguna el alimento ms importante, por
esa razn comenzar de la mejor manera posible el da es llenarte de energa para poder realizar las
actividades cotidianas, pero encontrar la alternativa ms adecuada puede resultar confuso, es por
eso que Vegas crea los nuevos panques hechos a base de avena para que cualquier miembro de la
familia pueda consumirlos ya que son altamente nutritivos y ricos los cuales brindan grandes
beneficios a la salud gracias a la pureza de sus ingredientes puesto que tienen un sabor nico.
La clave est en la avena, de todos los cereales ste es uno de los mas completos bajo en caloras
que nos aportan vitaminas A,B,E y diversos minerales que complementan nuestra alimentacin y
mejoran el funcionamiento de nuestro cuerpo, sin dejar de mencionar que por sus ingredientes son
aptos para que personas que padecen de alguna enfermedad como diabetes, hipertensin, entre
otras puedan consumirlos.
Estos se acompaan de una mermelada natural baja en azcar lo cual es un beneficio ms a la
salud.

I.3.6 Misin

I.3.7 Visin

Ofrecer a nuestros clientes producto elaborados con ptima calidad

que satisfagan completamente sus necesidades, nos identificamos por
ser una empresa que trabaja con amor, carisma y alta eficacia
operacional que permita crear una relacin duradera con nuestros
clientes.

Llegar a ser la empresa lder en la elaboracin, venta por mostrador y

a domicilio
de productos alimenticios de panadera mediante la
constante innovacin, procesos y servicios que marquen la pauta
creciendo rentablemente y logrando mayor desarrollo y bienestar para
sus inversionistas y trabajadores.

 Fortalezas

Oportunidades

*Ubicacin del
negocio favorable
*Saber atender a
las personas, para
que estas se
sientan bien
tratadas y deseen
volver.

*No poseer
capital
suficiente.
*Inexperiencia

Debilidades

*Abrir nuevos puntos

de venta en el pas
*Logro de ferias
comerciales
*Mayor conocimiento
de los productos
productos

*Comercial
mexicana
*Personal ms
capacitado en la
competencia
*Ingreso de ms
competidores con
Amenzas
ms capital

Panques
Vegas
llevar
acabo
la
elaboracin y distribucin del producto en
un rea determinada que est ubicada en
Localidad y espacio
segundo retorno circuito las fuentes
Unidad habitacional las fuentes, Colonia
Santa Mara Tulpetlac, Ecatepec de
Morelos, Estado de Mxico C.P. 55400.
Se escogi el lugar en base al tipo de
persona que vive en esa localidad ya que
existe una elevada cifra de adolescentes y
adultos que estaran interesados en el
producto ofertado.
El punto de partida es una casa cuya
localidad es zona habitacional por lo cual
el medio de distribucin sera ms eficaz y
agilizara la venta del producto.

II
2.1

PROCESO DE INVERSIN
1. Etapa. Preinversin.

2.1.1

Fases de desarrollo:

2.1.2

Identificacin

2.1.3

Formulacin y evaluacin.

2.1.4

Nivel de estudios: a) Perfil, b) Prefactibilidad c) Factibilidad.

2.1.5

Tipo de Estudios.

2.1.6

Ingeniera del proyecto.

2.2

2. Etapa, Decisin

2.2.1

Fase de desarrollo:

2.2.2

Gestin de los recursos.

2.3

3. etapa, Inversin

2.3.1

Fase de desarrollo:

2.3.2.

Ejecucin y puesta en marcha.

2.4

4. Etapa, recuperacin

2.4.1

Fase de desarrollo:

2.4.2

Direccin y operacin.

Es ms atractivo, conocido como el color del infinito y de

los sueos, remite inteligencia, emociones profundas y
eternas, su simbolismo refleja belleza, generosidad
sabidura. Al estar en alimentos genera automticamente
en el cliente que el producto estar fresco.

Letras blancas, son importantes porque

simbolizan la inocencia, la pureza, la limpieza,
y la luminosidad. Este se utilizo, ya que hace
que resalte por su contraste, y el nombre de
nuestro producto debe ser llamativo y asi lo
puedan ubicar fcilmente.

Lo elegimos porque refleja ingenuidad, bondad,

ternura, amor entre otros, ausencia de todo
mal. En publicidad se ve relacionado a la parte
infantil y mujeres, y eso es lo que primordial,
llamar la atencin de nios, para que desde una
edad corta, comiencen a darse cuenta lo que
comen, y de una manera saludable y rica.

Vegas

Panques

Inversin
Materia prima
Total: $12500
Servicios y otros:
Gas
Herramienta
Luz
Agua
TOTAL: $500

Inversin total del

mes: $14 500
mensual

Precio del panques

(paquete de 2): $30

De acuerdo a los resultados, el 68% de los

encuestados, usualmente acostumbra cuidar
su alimentacin consumiendo alimentos
bajos en grasa, un 20% siempre cuida su
alimentacin con productos bajos en grasas y
un 12% nunca cuida su alimentacin. Es
importante sealar que la obesidad y el
sobrepeso son el principal problema de Salud
Pblica en Mxico, pues nuestro pas es el
primer lugar mundial en nios con obesidad y
sobrepeso, y segundo en adultos.

La encuesta muestra que el 20% gasta de

$0 a $20 al da en productos bajos en
grasa, un 32%
gasta de $20 a $50
aproximadamente en productos bajos en
grasa al da; sin embargo un 48% gasta
ms de $50 al da en productos bajos en
grasa. Esto es un beneficio para nuestros
Panques Vegas ya que un alto porcentaje
cuida su salud consumiendo productos
bajos en grasas.


De acuerdo con los resultados
obtenidos en la encuesta al 48% de las
personas que viven en la unidad
Habitacional Las Fuentes Ecatepec
estn de acuerdo con que los Panques
Vegas se encuentren ubicados en dicha
zona.

La zona en que hemos decidido

establecer nuestro local, resulto
ser un punto estratgico para la
venta de los Panques Vegas, lo
anterior se ve reflejado en la
encuesta; ya que un 60% de los
clientes estn cerca de la
ubicacin del local, un 24% est
lejos y un restante 16% est muy
lejos del establecimiento de
nuestro producto.

Al ubicarnos en esta zona la gente

muestra
que
comprara
aproximadamente en un 48% tres
veces a la semana nuestros Panques
Vegas. No es raro que las personas
con
sobrepeso
tengan
mayor
colesterol en la sangre que las
personas que no tienen sobrepeso.
Cuando se reduce la grasa en la dieta,
se est reduciendo no slo el
colesterol y la grasa saturada,
tambin las caloras.

El 40% de las personas que viven en la

unidad Habitacional Las Fuentes Ecatepec
siempre consumiran nuestro producto, un
48% dijo que usualmente lo consumira y un
12% dijo que nunca lo consumira. Nuestros
Panques Vegas ayudarn a perder peso y
mejorar el colesterol en la sangre, y ambos
factores reducirn el riesgo de sufrir
enfermedades cardiacas.

Cunto est dispuesto a pagar por nuestros panques Vegas?

Nmero de personas

Porcentaje

$30

42

56%

$35

27

36%

$40

8%

Total

75

100%

Mxico gasta 7% del presupuesto destinado a

salud para atender la obesidad, solo debajo
de Estados Unidos que invierte el 9%.Los
resultados en la encuesta mostraron que un
56% pagara $10 por nuestro panque, un 36%
pagara $13 y un restante del 8% pagara
$15.La mala alimentacin, el sedentarismo,
la falta de acceso a alimentos nutritivos, son
factores determinantes del sobrepeso y de
enfermedades cardiacas

En relacin a la encuesta el 64% de la gente

que vive en la unidad habitacional Las fuertes
Ecatepec califico a nuestro producto como
bueno; un 32% como excelente y un 4% como
malo. Lo que demuestra que en la comunidad
de la unidad habitacional est de acuerdo en
que vendamos nuestros panques en esta zona.

Al plantearle a los encuestados si estaban

satisfechos de nuestros Panques Vegas ,
un 48% respondi estar satisfecho, un 36%
respondi estar muy satisfecho y un 16%
estuvo poco satisfecho. Lo que demuestra
la calidad de nuestro producto.

Como se puede observar, la totalidad de

los encuestados, es decir 100%respondi
que si recomendara nuestros panques. Ya
que consideran que cuidar su salud es muy
importante; el cuerpo humano puede
compararse con una mquina que est
siempre realizando complejas actividades,
por lo que una alimentacin equilibrada es
el mejor combustible para mantener una
buena salud.

Ya que en la zona escogida para

Localidad
la competencia
vender el de
producto
se encuentra
ubicada en un fraccionamiento y
carece de tiendas que vendan ste
tipo de productos, la competencia
se reduce a una
tienda de
autoservicio;
la
comercial
mexicana, ya que en ste lugar
hay una gran cantidad de
productos que satisfacen las
necesidades del rango de mercado
que nuestro producto abarca.

Conclusin
En base al resultado de las encuestas, nos dimos cuenta que nuestro
producto es viable; esto se debe a diversas razones, la primera de ellas
es;

Producto de buena calidad

La buena ubicacin que tiene
La localizacin que tenemos,

La viabilidad de nuestro producto se refleja al tener una elevada

demanda en la zona establecida.

Conclusin final
Como resultado del proyecto realizado, la investigacin de mercado que se realiz en la zona de
Las fuentes Ecatepec es posible concluir que el producto ofertado tendr un efecto positivo ya que
a las personas que habitan ah les interesa la idea de tener cerca un producto que les ayude a
mejorar su alimentacin.
En base a la investigacin realizada, el producto cuenta con viabilidad y al tener un fcil acceso a
l, debido a su bajo precio hace que ste sea rentable.
Al estar ubicado en una unidad habitacional, donde se encuentran gimnasios, escuelas y la mayor
parte de la poblacin que se encuentra ah, en promedio la edad va de 20 aos a 35 aos, una de
las etapas donde la gente se encuentra preocupada por su salir y en caso de los gimnasios, estn
interesados en tener una menor ingesta de caloras.
Es importante mencionar que la obesidad y el sobrepeso son el principal problema de Salud Pblica
en Mxico, pues nuestro pas ocupa el primer lugar mundial en nios con obesidad y sobrepeso, y
segundo en adultos. Por ello Panques Vegas sera una buena opcin para la alimentacin de sus
hijos.
La forma de distribucin ayuda a incrementar la factibilidad de nuestro producto y el estar al
alcance de todos.
Fue muy interesante la realizacin del proyecto ya que al tener un contacto ms directo con la
gente, puedes darte cuenta de sus preferencia, y en cuanto a nuestro producto, observamos que
tan importante puede llegar a ser, realizar y vender un producto bajo en grasa, y ver las cosas en
nmeros reales.

Glosario

Hipertensin: enfermedad crnica caracterizada por un incremento continuo

de las cifras de la presin sangunea en las arterias.

Puntos de venta: Lugar o local en el que se atiende a clientes

presencialmente, ya bien sea para vender productos o para prestarles algn
servicio.

Capacillos: moldes o recipientes de papel encerado, se utilizan en la

repostera para la elaboracin de panecillos.