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INTRODUCCIN
QUE ES EL PH?
Es el potencial de hidrogeno de una sustancia se puede medir en escala
del 1-14
Hay 2 polos: alcalino o bsico
Formula para hallar el PH:
PH
ACIDO
NEUTRO
MENOR 7
ALCALINO
AGUA
MAYOR A 7
HCL
AGUA DE
MAR
JUGO DE
LIMOS
AMONIACO
JUGO DE
TOMATE
MELOX (combinacin de
hidrxidos de aluminio y magnesio
y adems dimeticona)
QUE ES EL POH?
Es el potencial de iones hidroxilo de una sustancia se puede medir en
escala del 1-14
La persona que introdujo la escala de potencial de hidrgenos o iones
hidroxilos fue el qumico Dans Sren Peter Lauritz Srensen.
La formula Matemtica algortmicas:
EL PH Y SU IMPORTANCIA PARA LA
VIDA
A nivel biolgico, el pH es de gran importancia , ya que muchas
de los procesos o reacciones que ocurren en los seres vivos
estn influenciados o regulados por el pH, as por ejemplo el
cultivo de microorganismos requiere de un control de pH muy
riguroso puesto que si este varia se mueren los
microorganismos; la clase de cultivo que se siembra depende
en gran medida del pH del suelo en el que se valla a cultivar;
los medicamentos y alimentos tienen un pH para su duracin y
accin; la accin de las enzimas digestivas dependen de un pH
cido de 2 y se inactivan a un pH mayor ; el grado de
contaminacin de las aguas se puede determinar por el valor
del pH; algunos anticonceptivos actan alterando el pH de la
Sabias que!!!!
Un cambio de
0.5 de ph en
nuestra sangre
puede:
slo se puede explicar la naturaleza "cida" o "bsica" asumiendo que el solvente siempre es el agua.
- amonaco, NH3
- piridina, C5H5N
ACIDO FUERTE
ACIDO DBIL
Inorgnicos
Sistema fosfato
Sistema acido carbnico
Grupo
carboxi
lo
Grupo
R
CLASIFICACIN DE AMINOCIDOS
Sabias que!!!!
Se pueden clasificar de acuerdo a:
Carga positiva (cationes)
Cargas negativas (aniones)
Polares sin carga
No polares
Si posen anillos aromticos
etc
En la naturaleza
existen mas de 300
aa.
TAMPN HEMOGLOBINA
Es un grupo prosttico
que forma parte de
diversas protenas,
entre las que destaca la
hemoglobina, consiste
en un ion Fe2+
(ferroso) contenido en
el centro de un gran
heterociclo orgnico
llamado porfirina, hecho
de cuatro grupos
pirrlicos unidos entre
si por medio de puentes
metino
TAMPN SALIVA
https://www.youtube.com/watch?v=aRyc31AD6Dk
TAMPONES INORGNICOS
Tampn Fosfato
Citoplasma
Liquido intersticial (es un filtrado del plasma proveniente de los capilares. Su
contenido es casi igual al plasma, pero diferente de l en una concentracin ms
baja de protenas, debido a que stas no logran atravesar los capilares con
facilidad)
Tampn Bicarbonato
Lo podemos encontrar en la sangre
En medio acido ocurre una reaccin de descomposicin !
la sangre
*explicar el porque su
TAMPN BICARBONATO
Tisular
se utiliza como un
adjetivo,
sirve para referirse a todo
lo relacionado a los tejidos