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SERMINARI

O DE
BIOLOGA
PLANA DE BIOLOGA

PROTEINA
S
Son biomleculas formadas bsicamente por

carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno.


Pueden adems contener azufre y en
algunos tipos de protenas, fsforo, hierro,
magnesio y cobre entre otros elementos.

Aminocido

Los aminocidos se
caracterizan por poseer un
grupo carboxilo (-COOH) y un
grupo amino (-NH2). Las otras
ENLACE PEPTDICO
dos valencias del carbono se
Se forma por interaccin
saturan con un tomo de H y
de grupo amino y grupo
con un grupo variable
carboxilo.
denominado radical R.
Tienen un grupo amino (base)
y un grupo carboxilo que acta
como un cido, por esta razn
pueden actuar como un cido o
como una base, a esta
propiedad se le denomina
ANFTEROS.

ESTRUCTURA PRIMARIA
Corresponde a la secuencia de
aminocidos

ESTRUCTURA
SECUNDARIA

HLICE ALFA Esta

estructura est
estabilizada por muchos
puentes de hidrgeno
(el mayor nmero
posible) y es muy
frecuente porque es
muy estable
Hay protenas, como la
queratina, que son alfahlice al 100% pero
otras pueden presentar
menor porcentaje o no
presentar nada

HOJA PLEGADA O ESTRUCTURA


BETA
En esta estructura

los planos de los


enlaces peptdicos
sucesivos se
disponen en
zig.zag, La
estructura se
estabiliza tambin
mediante enlaces
por puentes de
hidrgeno entre los
grupos C=O y N-H

ESTRUCTURA TERCIARIA
Las

interacciones
que estabilizan
la estructura
terciaria son
variadas

ESTRUCTURA CUATERNARIA

La hemoglobina

es una protena
con estructura
cuaternaria.
Est formada por
cuatro cadenas
polipeptdicas
(alfa1, beta1,
alfa2 y beta2),
unidas entre s
de forma no
covalente.

Importancia de las proteinas


Estructural: Las protenas son el principal

material de construccin de los seres vivos,


formando pared de casi todas sus estructuras:
desde las membranas celulares hasta ser el
principal constituyente del tejido conectivo
(colgeno), del pelo y uas (queratina), etc.
Almacn de Aminocidos: Algunas protenas
constituyen una fuente de reserva de
aminocidos (no de energa), lo que permite la
sntesis de protenas fundamentalmente
durante los procesos embrionarios.


. Transporte: Hay protenas que se

unen reversiblemente a un ligando y


lo transportan de un lugar a otro del
organismo. Por ejemplo la
hemoglobina
Catalizadora: Las protenas que se
encuentran en este grupo se
denominan enzimas. Actan como
catalizadores de las reacciones que
se producen en los seres vivos.

Hormonal: Varias hormonas son sustancias

. peptdicas como la insulina y la somatropina

(hormona del crecimiento


Contrctil: Las protenas forman parte
esencial de los sistemas contrctiles, que
producen movimientos
Defensa y proteccin: Los anticuerpos o
inmunoglobulinas son protenas que
reconocen y se combinan especficamente
con sustancias extraas o antgenos,
presentes en virus, bacterias y clulas de
otros organismos; de este modo el antgeno
queda bloqueado y no puede ejercer su
accin.

ENZIMAS
Son molculas de naturaleza
proteica que catalizan reacciones
qumicas.
En estas reacciones las enzimas
actan sobre molculas
denominadas sustratos, los cuales
se convierten en molculas
diferentes llamados productos.
-Las enzimas suelen ser muy
especficas tanto del tipo de
reaccin que catalizan como del
sustrato involucrado en la
reaccin.
-Las enzimas son sensibles a los
cambios de pH y temperatura.
-Actan en pequeas cantidades

CLASIFICACIN DE LAS ENZIMAS:


Clase
de reaccin catalizada

Tipo

Oxidoreductasas Transferencia de electrones


Tranferasas ... Reacciones de transferencias de
grupo
Hidrolasas .. Reacciones de hidrlisis
Liasas Adicin de grupos a dobles
enlaces
Isomerasas Transferencia de grupos dentro
de molculas.
Ligasas Formacin de enlaces (C-C , CS , C-O y C-N)
mediante reacciones de
condensacin.

Algunas enzimas actan con la


ayuda de estructuras no
protecas. En funcin de su
naturaleza se denominan:
1.Cofactor: Cuando se trata de
iones o molculas inorgnicas.
2.Coenzima: Cuando es una
molcula orgnica.

PROTENAS CONJUGADAS: son protenas que presentan un grupo no


proteico denominado
GRUPO PROSTTICO.

ACIDOS NUCLEICOS
Son biopolmeros, de elevado peso molecular,
formados por otras subunidades estructurales o
monmeros, denominados nucletidos.
El descubrimiento de los cidos nucleicos se debe
a Friedrich Miescher (1869), el cual trabajando con
leucocitos y espermatozoides de salmn, obtuvo
una sustancia rica en carbono, hidrgeno, oxgeno,
nitrgeno y un porcentaje elevado de fsforo. A
esta sustancia se le llam en un principio nucleina,
por encontrarse en el ncleo.

ACIDOS NUCLEICOS
En 1953, James Watson y Francis Crick, descubrieron
la estructura tridimensional de uno de estos cidos,
concretamente del cido desoxirribonucleico (ADN).
De acuerdo a la composicin qumica, los cidos
nucleicos se clasifican en cido desoxiribonucleico
(ADN) que se encuentran residiendo en el ncleo
celular y algunos organelas, y en cido ribonucleico
(ARN) que actan en el citoplasma

IMPORTANCIA
El conocimiento de la
estructura de los cidos
nucleicos permiti la
elucidacin del cdigo
gentico, la determinacin
del mecanismo y control
de la sntesis de las
protenas y el mecanismo
de transmisin de la
informacin gentica de la
clula madre a las clulas
hijas.

NUCLEOTIDO
Es la unidad de los cidos
nucleicos.

ENLACE
FOSFODISTER

NUCLEOTIDO
A las unidades qumicas que se unen para formar los cidos
Nucleicos se les denomina nucletidos y al polmero se le
Denomina polinucletido o cido nucleico.
Los nucletidos estn formados por la unin de:
a) Una pentosa, que puede ser la D-ribosa en el ARN; o la D-2desoxirribosa en el ADN

BASES NITROGENADAS
b) Una base nitrogenada, son las que contienen la
informacin gentica

BASES NITROGENADAS
En el ADN las bases son dos purinas y dos
pirimidinas. Las purinas son A (Adenina) y G
(Guanina). Las pirimidinas son T (Timina) y C
(Citosina) .
En el caso del ARN tambin son cuatro bases, dos
purinas y dos pirimidinas. Las purinas son A y G y
las pirimidinas son C y U (Uracilo).

NUCLEOTIDO
c) cido fosfrico, que en la cadena de cido
nucleico une dos pentosas a travs de una
unin fosfodiester. Esta unin se hace entre el
C-3de la pentosa, con el C-5de la segunda.
Los azcares y los fosfatos tienen una funcin
estructural formando el esqueleto del
polinucletido.

DNA
El ADN est formado por dos cadenas muy largas de
polinucletidos unidas entre s por puentes de hidrgeno
especficos entre las bases de las dos cadenas. La base de una
cadena que se une por los puentes de hidrgeno con la base de
la otra cadena se dice que forman un par de bases. A se parea
con T y G con C

DNA
Las dos cadenas se encuentran arregladas en una
estructura helicoidal alrededor de un eje comn
por lo que recibe el nombre de doble hlice. Las
bases se encuentran acomodadas hacia el eje de la
doble hlice, mientras que el azcar y los fosfatos
se encuentran orientados hacia el exterior de la
molcula.
En los cromosomas estas molculas se arreglan
en estructuras ms compactas en las que la doble
hlice se enrolla sobre s misma.

ESTRUCTURA DE LA DOBLE HELICE

ESTRUCTURA DE LA DOBLE
HELICE

REPLICACIN DEL ADN


ENZIMA TOPOISOMERASA: desenrrolla la hebra de ADN
PROTENAS SSBP: estabilizan la hlice evitando que se vuelvan a
enrrollar.
ENZIMA HELICASA: rompe los puentes de hidrgeno que unen las
hebras de ADN.
ENZIMA ARN PRIMASA: coloca un CEBADOR que es un segmento de
ARN que es una base para la sntesis del ADN.

Intervienen la enzima ADN polimerasas III que se encargan de la


replicacin de la nueva hebra de ADN y la enzima ADN polimerasas I que
se encarga de corregir los errores antes hasta que termine la replicacin.
La que se lleva la mayor parte del trabajo es la ADN polimerasa III O ADN
polimerasa.
Actan las ADN polimerasas para sintetizar las nuevas hebras en
sentido 5-3
Acta la ADN polimerasa II, corrigiendo las mutaciones o daos causados
por agentes fsicos o qumicos luego de la replicacin del ADN.

ENZIMA ADN LIGASA: se encarga de unir los fragmentos de OKASAKI.


En la hebra retrasada se forman los fragmentos de OKASAKI, en la hebra
adelantada o lder la hebra de ADN sintetizada es continua.

EL CORPSCULO DE BARR: es
el cromosoma X (cromatina
sexual) que no se expresa, slo se
visualiza en la interfase del ciclo
celular.

LOCALIZACION

CELULA

NUCLEO
CITOPLASMA

Transcripcin:
1- Iniciacin: Una ARNpolimerasa comienza la sntesis del precursor del ARN a
partir de unas seales de iniciacin "secuencias de consenso " que se encuentran
en el ADN.

ARNpolimerasa

G C

A
U

A
U

C
G

G C

T
A

T
A

G
C

C
G

C
U

A
G

Transcripcin:
2. Alargamiento: La sntesis de la cadena contina en direccin 5'3'. Despus
de 30 nucletidos se le aade al ARN una cabeza (caperuza o lder) de metilGTP
en el extremo 5 con funcin protectora.

ARNpolimerasa

m-GTP

G C

A
U

A
U

C
G

G C

T
A

T
A

G
C

C
G

C
U

A
G

Transcripcin:
3- Finalizacin: Una vez que la enzima (ARN polimerasa) llega a la regin
terminadora del gen finaliza la sntesis del ARN. Entonces, una poliApolimerasa
aade una serie de nucletidos con adenina, la cola poliA, y el ARN, llamado
ahora ARNm precursor, se libera.

poliA-polimerasa

m-GTP

ARNm precursor

G C

4. Maduracin (cont.): El ARNm precursor contiene tanto exones como intrones. Se


trata, por lo tanto, de un ARNm no apto para que la informacin que contiene sea
traducida y se sintetice la correspondiente molcula proteica. En el proceso de
maduracin un sistema enzimtico reconoce, corta y retira los intrones y las
ARNligasas unen los exones, formndose el ARNm maduro.

ARNm
maduro
precursor

cola

Cabeza
AUG

AAAAAA
UAG

Maduracin del ARNm (Visin de conjunto).

Regin codificadora del gen

ADN
Promotor

E1

I1

E2

I2

E3

Terminador

TAC

ATC

Cabeza E1
ARNm
precursor

ARNm
maduro

I1

E2

I2

cola

E3

AAAAAA

AUG

UAG

Cabeza

cola
AAAAAA

AUG

UAG

SINTESIS DE PROTEINAS:
TRADUCCIN

Esta informacin est codificada en forma de tripletes, cada


tres bases constituyen un codon que determina un
aminoacido. Las reglas de correspondencia entre codones y
aminocidos constituyen el codigo genetico.

Iniciacin: La subunidad pequea del ribosoma se une a la regin lder del ARNm y el
ARNm se desplaza hasta llegar al codn AUG, que codifica el principio de la protena. Se les
une entonces el complejo formado por el ARNt-metionina (Met). La unin se produce entre el
codn del ARNm y el anticodn del ARNt que transporta la metionina (Met).

Subunidad menor del ribosoma

AAAAAAAAAAA 3

AU G C AA U G C U U A C G A U AG
U AC

Anticodn

Codn

ARNt

ARNm

Me
t
(i)

1er aminocido

Elongacin I: A continuacin se une la subunidad mayor a la menor completndose el


ribosoma. El complejo ARNt-aminocido2 , la glutamima (Gln) [ARNt-Gln] se sita enfrente del
codn correspondiente (CAA). La regin del ribosoma a la que se une el complejo ARNt-Gln
se le llama regin aminoacil (A).

Subunidad menor del ribosoma

AAAAAAAAAAA 3

AU G C AA U G C U U A C G A U AG
U AC G U U

Me
t
(i)

Gl
n

Elongacin II: Se forma el enlace peptdico entre el grupo carboxilo de la metionina (Met) y
el grupo amino del segundo aminocido, la glutamina (Gln).

ARNm

AU G C AA U G C U U A C G A U AG
U AC G U U

Gl
n-

M
et

AAAAAAAAAAA 3

Elongacin III: El ARNt del primer aminocido, la metionina (Met) se libera.

ARNm

AU G C AA U G C U U A C G A U AG
GUU
UA

Gl
n-

M
et

AAAAAAAAAAA 3

Elongacin IV: El ARNm se traslada, de tal manera que el complejo ARNt-Gln-Met queda
en la regin peptidil del ribosoma, quedando ahora la regin aminoacil (A) libre para la
entrada del complejo ARNt-aa3

ARNm

AU G C AA U G C U U A C G A U AG
GUU

Gl
n-

M
et

AAAAAAAAAAA

Elongacin V: Entrada en la posicin correspondiente a la regin aminoacil (A) del


complejo ARNt-Cys, correspondiente al tercer aminocido, la cistena (Cys).

ARNm

AU G C AA U G C U U A C G A U AG
G U U AC G

Gl
n-

M
et

Cy
s

AAAAAAAAAAA 3

Elongacin VI: Unin del pptido Met-Gln (Metionina-Glutamina) a la cistena (Cys).

ARNm

AU G C AA U G C U U A C G A U AG
G U U AC G

Cy
s-

Gl
n-

M
et

AAAAAAAAAAA 3

Elongacin VII: Se libera el ARNt correspondiente al segundo aminocido, la glutamina


(Glu).

ARNm

AU G C AA U G C U U A C G A U AG
AC G
GU

Cy
s(i)

Gl
n-

Me
t

AAAAAAAAAAA 3

Elongacin VIII: El ARNm corre hacia la otra posicin, quedando el complejo ARNt3-CysGlu-Met en la regin peptidil del ribosoma.

ARNm

AU G C AA U G C U U A C G A U AG
AC G

Cy
s-

Gl
n-

M
et

AAAAAAAAAAA 3

Elongacin IX: Entrada del complejo ARNt-Leu correspondiente al 4 aminocido, la


leucina.

ARNm

AAAAAAAAAAA 3

AU G C AA U G C U U A C G A U AG
AC G
AAU

Cy
s-

Gl
nM
et

Leu

Elongacin X: Este se sita en la regin aminoacil (A).

ARNm

AU G C AA U G C U U A C G A U AG
AC G AAU

Cy
s-G

Le
u

ln-M
et

AAAAAAAAAAA 3

Elongacin XI: Unin del pptido Met-Gln-Cys con el 4 aminocido, la leucina (Leu).
Liberacin del ARNt de la leucina. El ARNm se desplaza a la 5 posicin

ARNm

AU G C AA U G C U U A C G A U AG
AAU
AC

Le
u-C
ysGln
-M
et

AAAAAAAAAAA 3

Elongacin XII: Entrada del ARNt de la leucina, el 5 aminocido, la arginina (ARNt-Arg).

ARNm

AAAAAAAAAAA 3

AU G C AA U G C U U A C G A U AG
AAU
GCU

Le
u-C
ysGln
-M
et

Arg

Elongacin XIII: Unin del pptido Met-Gln-Cys-Leu con el 5 aminocido, la


arginina (Arg). Liberacin del ARNt de la leucina (Leu). El ARNm se desplaza a la 6
posicin, se trata del un codn de finalizacin o de stop.

ARNm

AAAAAAAAAAA 3

AU G C AA U G C U U A C G A U AG
GCU
AA

Arg-Leu-Cys-Gln-Met

Finalizacin: determina la conclusin de la sntesis de la protena cuando el sitio A


del ribosoma es abordado por el codn de terminacin del ARNm (UUA, UGA o
UAG, indistintamente). Ello deja al sitio A sin el esperado aminoacil-ARNtAA,
aunque pronto es ocupado por un factor de terminacin llamado eRF (eucaryotic
releasing factor), que sabe reconocer a los tres codones de terminacin.

Finalizacin I: Liberacin del pptido o protena. Las subunidades del ribosoma se disocian
y se separan del ARNm.

ARNm

AAAAAAAAAAA 3

AU G C AA U G C U U A C G A U AG
GCU
AA

Arg-Leu-Cys-Gln-Met

Finalizacin III: Despus unos minutos los ARNm son digeridos por las enzimas del
hialoplasma.

ARNm
AAAAAAAAAAA 3

A U G C A A U G C U U A C G A U A G

(i)

ARNt

CICLO CELULAR

G1:
Aumento del volumen celular o
crecimiento
Duplicacin de organelas
Incremento del anabolismo y gasto de
ATP
S:
Duplicacin del DNA e histonas
Duplicacin de centriolos
G2:
Sntesis de protenas y enzimas para la
divisin
G0:

FRAGMOPLASTO: se forma en clulas


vegetales.

ANILLO CONTRCTIL: se forma en clulas


animales.

PROFASE I: Es el perodo ms
prolongado de la meiosis, a la vez para su
mayor comprensin consideramos varias
subetapas:
a) Leptonema: Los cromosomas se
presentan como largas fibras, delgadas,
poco espiralizadas. Las cromtidas no son
visibles.

b) Cigonema: Los cromosomas


homlogos se alinean y
aparean de una manera
altamente especfica, este
proceso es llamado sinapsis.
El apareamiento comprende la
formacin del complejo
sinaptonmico, una estructura
protenica que se halla
interpuesta entre los

c) Paquinema: Los homlogos se


aparean ntegramente ( en toda su
longitud ). Los cromosomas se
visualizan ms cortos y gruesos debido
al alto grado de espiralizacin. Cada
unidad es ahora una ttrada,
compuesta por dos homlogos, es decir
cuatro cromtidas. Las dos cromtidas
de cada cromosoma se denominan
cromtidas hermanas.
Durante el Paquinema es caracterstico
el intercambio de segmentos, proceso
llamado entrecruzamiento o crossingover. Este intercambio de material
cromosmico es una fuente importante

CROSSING OVER
Recombinacin
gentica, produce
variabilidad gentica

d) Diplonema: Los cromosomas


apareados empiezan a separarse,
aunque permanecen unidos en los
puntos de intercambio o quiasmas.

e) Diacinesis: La contraccin de los


cromosomas llega a su mximo, los
cromosomas homlogos siguen unidos
por los quiasmas que ahora se ubican en
los extremos ( terminalizacin de los
quiasmas ).
Mientras ocurren los procesos antes
mencionados, se desorganiza la
envoltura nuclear y se organiza el huso
acromtico.

MEIOSIS: reduce el nmero de cromosomas a la mitad, solo se da


en gametos.
MEIOSIS I: es reduccional, porque se reduce el nmero de
cromosomas a la mitad.
MEIOSIS II: es ecuacional, porque se conserva el nmero de
cromosomas.

ANTE LA LUCHA ENTRE EL RO Y


LA MONTAA, SIEMPRE VENCE
EL RO, NO POR SU GRANDEZA,
SINO POR SU PERSEVERANCIA.

I
C
A
GR
AS

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