REPRODUCCION

SEXUAL DE LAS
PLANTAS
CLASE 1
SEGUNDA UNIDAD

QUE ES?
O La reproduccin sexual es aquella en la que

intervienen clulas especializadas llamadas gametos,

que se forman en rganos especiales denominados
gnadas y cuya finalidad es formar una gran variedad
de combinaciones genticas en los nuevos organismos
para mejorar las posibilidades de supervivencia.
O El proceso clave de la reproduccin sexual es la
meiosis, un tipo especial de divisin que conduce a
una clula normal con un nmero determinado de
cromosomas (diploide) a otras con la mitad de los
mismos (haploide), a la vez que se generan mltiples
combinaciones de genes y de organismos.

IMPORTANCIA DE LAS
SEMILLAS
Es parte de la alimentacin bsica de la
poblacin mundial
Genera una gran demanda y comercio
mundial de semillas
Ejem: maz (25 kg/ha), frijol, arroz, tomate
(0.5 kg/ha)
Alta tasa de multiplicacin 1 ha de tomate:
40,000 plantas 500 kg de semilla.

CARACTERISTICAS
Caracterstica ms evolucionada.
Su estructura permite una mayor
sobrevivencia de la especie.
Plantas con semillas dominan la
flora.
Requiere de formacin de gametos
a travs de meiosis.
Es propio de plantas superiores o
vasculares

VENTAJAS
O Es fcil de propagar
O Fuente de variabilidad gentica, origina

genotipos nuevos.
O En la mayora de especies ocupa poco volumen
y peso (tomate, lechuga, apio, petunia,
eucalipto, pastos).
O Fcil transporte
O Fcil almacenamiento

DESVENTAJAS
O Variabilidad no controlada puede causar

prdida de genotipos superiores (necesidad

de hacer buena seleccin).
O En algunas especies el crecimiento inicial es
lento.
O El periodo de juvenilidad puede ser muy
largo (bulbos, rboles, ctricos).
O Dormancia

FISIOLOGIA DE LA
PLANTA
REPASO

Diagrama de una flor perfecta

Polinizacin

26

Partes de la Flor
Las flores son importantes en la produccin de semillas.
El estambre tiene dos partes: antera y filamento. Las anteras llevan el polen,
que generalmente es de color amarillo. Las anteras son sostenidas por hilos
llamados filamentos.
El pistilo tiene tres partes: estigma, estilo, y ovario. El estigma es la
superficie pegajosa en el tope del pistilo; el cual atrapa y sostiene el polen.
El estilo es como la estructura de un tubo que sostiene el estigma. El estilo
conduce hacia abajo donde est el ovario que contiene los vulos.
Otras partes de la flor que son importantes son los ptalos y los spalos.
Los ptalos atraen polinizadores y generalmente son la razn por la que
compramos y disfrutamos las flores. Los spalos son como ptalos verdes
en la base de la flor. Los spalos ayudan a proteger el brote que comienza a
salir.
Las flores pueden tener todas las partes masculinas, todas las femeninas, o
una combinacin. Las flores con todas las partes masculinas, o todas
femeninas son llamadas imperfectas, tales como: (los pepinos, calabaza y
melones.) Las flores que tienen partes masculinas y femeninas se llaman
10
perfectas (las rosas, lirios, diente de len.)

Desarrollo de la semilla

Tipos de inflorescencias

12

Polinizacin de las flores

Las plantas con flor se valen del viento, los
insectos, las aves, los murcilagos y otros
mamferos para transferir el polen desde el
estambre o parte masculina hasta el estigma o
parte femenina.
Muchas especies vegetales han evolucionado en
asociacin estrecha con ciertos animales que
aseguran la polinizacin
En la selva tropical hay plantas polinizadas
nicamente por una especie determinada de
insecto, ave o murcilago.
13

El fruto
O El ovario aumenta de tamao y

forma una capa alrededor de la

semilla. Se forma as el fruto, que es
el ovario maduro.
O El fruto contiene las semillas en su
interior y las protege. Hay frutos
secos y frutos carnosos.

15

fruto:
Existen muchos tipos de frutos y varias maneras de clasificarlos,
atendiendo a la naturaleza de las flores se pueden separar los siguientes
cuatro tipos, aunque existen frutos que no encajan del todo en este
esquema.

Frutos simples: se desarrollan a partir de una sola flor

que tiene o bien un nico carpelo o pistilo o bien varios
carpelos o pistilos soldados.

Frutos agregados: se desarrollan a partir de una sola

flor que tiene varios carpelos o pistilos libres, formndose
a modo de frutos independientes pero en la misma flor.
Ejm. Chirimoya
Frutos complejos: son frutos en los que adems del
desarrollo de los carpelos o pistilos se unen otras partes
de la flor.
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Frutos compuestos, sin carpos o infrutescencias:

Clasificacin de los Frutos

Clasificacin de frutos: segn la consistencia del

pericarpio cuando el fruto est maduro se diferencian

dos grandes grupos:
Frutos secos: el pericarpio maduro es seco, y
dependiendo de la dehiscencia se separan a su vez en:
indehiscentes: no se abren y retienen las semillas en su

interior.
dehiscentes: se abren de alguna manera para liberar y
dispersar las semillas.
Frutos carnosos: el pericarpio maduro es carnoso y

jugoso, a veces tambin fibroso.

17

Frutos secos dehiscentes

Frutos secos: el pericarpio maduro es seco,

18
y dependiendo de la dehiscencia separan
sus
semillas

Dehiscencia
Dehiscencia: es la facultad que tienen algunos frutos de
abrirse de forma ms o menos especializada para
permitir que salgan las semillas.
En este caso se trata de frutos dehiscentes y el caso
contrario, cuando no son liberadas las semillas, frutos
indehiscentes.
Los frutos carnosos suelen ser indehiscentes, ya que por
lo general son ingeridos por animales y es en el tubo
digestivo donde son liberadas las semillas, que suelen
tener proteccin contra los jugos gstricos, adems de
beneficiarse del suplemento orgnico que suponen los
excrementos para su germinacin posterior.
Los frutos dehiscentes suelen ser frutos secos que
presentan algn mecanismo para abrirse, como en el
fruto de tipo legumbre.
Existen frutos secos que son indehiscentes pero que se
fragmentan en trozos, como por ejemplo las legumbres

Dispersin de las semillas

El fruto, adems de proteger a las semillas en su desarrollo,
tiene la misin de dispersarlas para ampliar el rea de
distribucin de la planta. Los frutos aprovechan distintos
mecanismos para desplazar a las semillas:
Viento: las semillas pueden ser de un tamao muy reducido
o bien presentar apndices a modo de alas o penachos de
pelos para que el viento las arrastre.
Animales: los animales se encargan de manera voluntaria o
involuntaria de dispersar los frutos
Agua: el fruto es dispersado por la lluvia o arrastrado
por corrientes de agua
Autodispersin: la planta presenta adaptaciones
mecnicas de propulsin de los frutos o las semillas
Existen plantas cuyos frutos son dispersados por ms de un
agente

Frutos secos indehiscentes

Indehiscentes: no se abren y retienen las21

semillas en su interior

Frutos Carnosos
Pomo:
(Manzana)

Baya
(Aguacate)

Hesperidio
( naranja)

Drupa:
(aceituna)

Frutos carnosos: el pericarpio maduro es

carnoso y jugoso, a veces tambin fibroso.
22
Pueden tener cscara como la naranja o no
tenerla como el tomate

El
El Exocarpo
Exocarpo
Tipos de exocarpo
Liso en la
cereza

Pruinoso en la
ciruela

Piloso en el
durazno

Espinoso.

Partes de la Semilla
A) embrin
1) radcula
2) plmula
3) hipocotilo
4) cotiledn
B) endospermo
C) epispermo
(5) epispermo
45

(6) Micrpilo

Estructura de una semilla

O La parte externa de la semilla se llama cscara

O
O
O
O
O
O

o cubierta de la semilla. La cscara de la semilla

ayuda a proteger al embrin de lesiones y
tambin para que no muera.
Las cscaras de semillas pueden ser delgadas y
suaves como las habas o frijoles y gruesas y
duras como el coco.
El endospermo, un suministro temporal de
alimentos que, envuelve al embrin en forma de
hojas especiales llamadas cotiledones.
stas son generalmente las primeras partes
visibles cuando germina la semilla.
Las plantas se clasifican de acuerdo al nmero
de hojas (cotiledones) de la semilla.
Las plantas tales como csped o grama son
monocotiledneas, porque tienen un cotiledn.
Dicotiledneas son plantas que tiene dos
cotiledones.

 semillas vienen en diversos tamaos, formas y colores. Algunas

se pueden comer y otras no.

Algunas semillas germinan fcilmente, mientras otras necesitan

ciertas condiciones especiales para germinar.

Las semillas no pueden caminar por s solas de un lugar a otro,

pero su estructura permite que se muevan de un lugar a otro.

Las fuerzas naturales ayudan a su movilizacin, estas son:

viento, agua, animales, y gravedad.

Germinacin
Las semillas pueden mantenerse inactivas hasta
que las condiciones sean apropiadas para
germinar, necesitan agua, oxgeno, y una
temperatura apropiada para germinar.
Algunas semillas tambin requieren luz
apropiada. Algunas germinan mejor con luz total
mientras que otras requieren oscuridad para
germinar.
Muchas cosas pueden causar una pobre
germinacin. Un riego muy frecuente hace que la
planta no tenga suficiente oxgeno. Plantar
semillas demasiado profundo puede causar que
la planta utilice toda su energa almacenada,
antes de alcanzar la superficie del suelo.

Cuando una semilla se expone a las

condiciones apropiadas, agua y oxgeno son
tomados a travs de la cscara de la semilla.
Las clulas del embrin comienzan a
agrandarse
Las condiciones secas causan que la planta
no tenga suficiente humedad para comenzar
el proceso de germinacin y para su
crecimiento.
Algunas cscaras de semillas son duras, por
lo que el agua y el oxgeno no pueden pasar a
travs de ellas hasta que la capa se rompa.
Otras semillas necesitan ser expuestas a
temperaturas apropiadas. La semilla de
manzana no germinar a menos que tenga
temperaturas fras por un perodo de tiempo.

Cubiertas de la semilla
(testa, tegmen, episperma)
Funcin:
proteccin
al
embrin,
impiden la germinacin
Pueden ser ms de 2 e incluir partes
internas del ovario (pericarpio en
asterceas, endocarpio en frutales de
hueso)
Composicin variable

EMBRION
Compuesto de un eje polar: radcula
y plmula .races y tallo
Meristema apical en el pice de raz y
tallo
Puede
ser
muy
desarrollado
(leguminosas) o muy rudimentario
(orqudea)
Dormancia: no siempre madura junto
con la semilla (rosa, duraznero)

Tejidos de reserva

Endosperma
Perisperma
Cotiledones

Endosperma
Se forma junto con el embrin
(doble fertilizacin).
Fusin de un ncleo espermtico y
2 ncleos polares
Primera fuente de nutricin.
En poaceas, rodeado de una capa
de aleurona que contiene
aminocidos.
Puede ser reabsorbido.
No siempre est presente en la
semilla madura.

Perisperma
Origen: nucela (diploide)
Propio de quenopodiceas

Cotiledones
Propio de angiospermas
Se ubican junto al embrin y
sirven de nutricin durante la
germinacin.
Forman hojas seminales que no
forman parte de la planta
En poaceas, recibe el nombre de
escutelo

ESTRUCTURA DE LA SEMILLA DE MAIZ

ESTRUCTURA DE LA SEMILLA DE FRIJOL

GERMINACION
EPIGEA

GERMINACION
HIPOGEA

TIPOS DE GERMINACION

Plantas que no producen flores: Criptgamas

Algunas plantas no florecen. Son plantas tambin llamadas
helechos, musgos y setas producen esporas en vez de semillas.
Viven en zonas muy hmedas porque las esporas requieren agua
para trasladarse
Las esporas son partculas microscpicas de materia viva.
Producen sus esporas en la superficie inferior de la hoja.
En los musgos , el esporofito crece sobre el gametofito, mientras
que en los helechos el esporofito y el gametofito son individuos
independientes. En el caso de las algas pueden reproducirse en
forma sexual o asexual.

39

Tratamientos
especiales para la
germinacin
Escarificacin, estratificacin etc.

PROCESO DE GERMINACION
DE SEMILLAS
Condiciones para que ocurra
germinacin:
Embrin viable
Que no ocurra dormancia: barreras
fsicas, fisiolgicas
Condiciones ambientales favorables

Etapas de la
germinacion
ACTIVACION DE LA SEMILLA
- Imbibicin
- Sntesis de enzimas
- Crecimiento por elongacin (radcula)

DIGESTION Y TRASLOCACION
ESTABLECIMIENTO DE LA PLANTULA

DORMANCIA DE SEMILLAS
REGULACION DE LA GERMINACION
Hasta que existan condiciones
ambientales favorables
En la naturaleza : mecanismo de
adaptacin y de supervivencia
Ejm: prdida de humedad durante la
maduracin para impedir la
germinacin

TIPOS DE DORMANCIA

1.
2.
3.
4.
5.

DORMANCIA
DORMANCIA
DORMANCIA
DORMANCIA
DORMANCIA

POR CUBIERTAS
MORFOLOGICA
INTERNA
DOBLE
SECUNDARIA

1. DORMANCIA POR CUBIERTA DE LA

SEMILLA
a. D. FSICA DE LA SEMILLA O SEMILLAS DURAS
En: Leguminoseae, malvaceae, cannaceae,
convolvulaceae
El embrin esta viable pero las cubiertas son duras
O Impermeabilidad de la semilla
O Secado a altas temperaturas
O Presencia de macroesclereidas o gorro de las semillas
O Dureza e impermeabilidad se incrementa con el tiempo y

temperatura de almacenamiento, disminuye el vigor de las

semillas

DORMANCIA POR CUBIERTA

DE LA SEMILLA
b. DORMANCIA MECANICA
Resistencia mecnica a la expansin del
embrin, que se encuentra viable pero sin
capacidad de expandirse por las cubiertas
duras, no se impide la imbibicin pero se
retrasa la germinacin
Ejm: carozo o hueso de frutales de hueso,
mango,

DORMANCIA POR CUBIERTA

DE LA SEMILLA
c. DORMANCIA QUIMICA
Presencia de inhibidores de la germinacin
en la cubierta o tambin en el fruto
puede estar presente en pulpa de los
frutos carnosos o en cubiertas de frutos
secos.
Impide la germinacin mientras la semilla
se encuentre dentro del fruto
Qu compuestos inhibidores se han
identificado? Ac. Abscsico, fenoles,
cumarina, amoniaco, eter, etc..

2. DORMANCIA
MORFOLOGICA
Semilla y fruto maduros pero embrin
no desarrollado
Magnolia, amapola, aralias, orqudeas
- Los embriones rudimentarios que
requieren adicin de ac. Giberlico o
nitrato de potasio, exposicin a altas
temperaturas para completar su
desarrollo

3. DORMANCIA
INTERNA
- DORMANCIA DEL EMBRION
Embriones que requieren estmulo de fro hmedo para
reiniciar el crecimiento, separado de la semilla tampoco germina
- DORMANCIA FISIOLGICA
Semillas recin cosechadas no germinan, (presencia de
inhibidores)
Altas temperaturas inducen la dormancia del embrin de manera
irreversible (restriccin del intercambio gaseoso,)
- DORMANCIA INTERMEDIA
Combinacin de cubiertas y tejido de reserva con inhibidores
(conferas). Embrin separado si germina.

4. Dormancia doble
O Cuando algunas especies poseen ms de una

forma de dormancia al mismo tiempo.

O A veces la latencia fsica de la cubierta est
combinada con una latencia fisiolgica del
embrin.
O En este caso debe tratarse en primer lugar la
cubierta, por ejemplo por escarificacin, y
despus aplicarse un enfriamiento en
hmedo para romper la latencia del embrin.
O Ej. Algunas especies de la familia de las
rosaceas, fresnos

5. DORMANCIA SECUNDARIA
Semillas expuestas a condiciones
ambientales desfavorables, an
cuando ocurra la imbibicin
(temperatura, oxgeno, luz)

Cmo controlar la
dormancia
- Conocimiento de la especie a

propagar: origen, morfologa, clima

- Determinar el mecanismo de
dormancia presente
- Determinar el tratamiento correcto
para superar la dormancia:
estimuladores de la germinacin
(bioestimulantes), regulacin de la
temperatura, acondicionamiento
fsico de las semillas

TECNICAS O TRATAMIENTOS PARA

SUPERAR DORMANCIA
O ESCARIFICACION DE SEMILLAS
O ESTRATIFICACION
O TRATAMIENTO CON PRODUCTOS QUIMICOS

ESCARIFICACION
OBJETIVO: eliminacin total o parcial
de las cubiertas, duras o impermeables
ESCARIFICACION FISICA
Tratamientos por calor: exposicin a altas
temperaturas, agua caliente,
Remojo en agua para ablandar cubiertas
Remocin total o parcial de cubiertas por
abrasin: arena, vidrio molido, lija,

ESCARIFICACION
ESCARIFICACION QUIMICA
Remocin de las cubiertas para
favorecer la imbibicin rpida
Uso de cido sulfrico concentrado
(98%) por pocos minutos (depende
de la superficie de la cubierta)
Mtodo para laboratorios de semillas
(anam. gomphrena

ESCARIFICACION
ESCARIFICACION BIOLOGICA
Remocin de inhibidores,
ablandamient y/o adelgazamiento
de las cubiertas por accin de aves,
mamferos
Ejm: algarrobo

ESTRATIFICACION
O Combinacin de humedad y

temperatura para estimular la

germinacin
O Fro hmedo: frutales de hueso, rosa
O Calor y humedad: palmeras
Objetivo: acortar el tiempo de
germinacin . Generalmente

TRATAMIENTO CON
PRODUCTOS QUIMICOS
O Giberelinas: romper dormancia o acortar

el periodo de germinacin, acortndolo.

Tratamiento antes de la siembra
O Nitrato de potasio: actividad del
fertilizante sobre la temperatura del
sustrato. Debe eliminarse en los riegos
posteriores para evitar toxicidad en
plntula
O Otros: chicha de jora?, biol?

EFECTO DE LOS REGULADORES EN LA

GERMINACION DE SEMILLAS
O GIBERELINAS
O ETILENO
O AC.ABSCISICO
O CITOQUININAS

FACTORES AMBIENTALES
O HUMEDAD
O TMPERATURA
O LUZ
O OXIGENO

HUMEDAD
CONTROL DEL AGUA DURANTE LA
GERMINACION
O absorcin del agua por la semilla
depende de la naturaleza de los
tejidos de reserva, tipo de cubierta de
la semilla
O una mayor temperatura favorece la
absorcin del agua por la semilla
O emergencia de la radcula, favorece
una mayor absorcincontrol del riego

TEMPERATURA
O Concepto de temperatura ptima:

semillas de clima clido. Semillas de

clima templado
O Adaptacin natural o adquirida
(mejoramiento gentico);
col y coliflor tolerantes a altas
temperaturas, no col de bruselas
zanahoria, perejil poco tolerantes a altas
temperaturas
Lechugas de hoja ms tolerante a alta
temperatura que lechuga de cabeza