MICROBIOLOGIA FARMACEUTICA I

Q.F. FREDY CATACORA YUCRA

MICROBIOLOGIA FARMACEUTICA
La Microbiologa es la rama de la biologa que estudia los microorganismos o
microbios. Bajo esta denominacin se incluyen seres de tamao microscpico
y

organizacin

muy

simple,

de

estructura

sub

celular,

unicelular

pluricelular, aunque en este ltimo caso no forman tejidos diferenciados. As

pues, la microbiologa incluir en sus estudios :
a) Microorganismos celulares como las bacterias (bacteriologa), algas y
hongos microscpicos ( ficologa y micologa ,respectivamente) y los
protozoos ( protozoologa)

b) Microorganismos sub o acelulares como los virus (virologa) y

c)

Partculas sub virsicas como los viroides (patgenos para

plantas) y los priones

La parte de la microbiologa que tiene un carcter general se
ocupa del anlisis de la morfologa, estructura, fisiologa, gentica,
sensibilidad

in

vitro

diversos

agentes,

hbitat

de

los

microorganismos, etc.,mientras que la que tiene un carcter

sistemtico lo hace del estudio pormenorizado de los distintos
grupos o taxones en los que se renen los microbios

CONCEPTO DE MICROORGANISMO
Basado en mtodos de estudio y diferenciacin tisular

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGA

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGA
Desarrollo de la tcnicas de cultivo y esterilizacin

Importancia de la microbiologa
La Microbiologa es una ciencia biolgica extraordinariamente relevante para la humanidad,
dado que los microorganismos estn presentes en todos los hbitats y ecosistemas de la
Tierra y sus actividades presentan una gran incidencia en numerossimos mbitos de inters:
Los microorganismos han sido los primeros en aparecer en la evolucin, y constituyen
seguramente la mayor parte de la biomasa de nuestro planeta. Se calcula que slo hemos
descrito menos del
10% de los microorganismos existentes, por lo que los bilogos tienen una gran tarea por
delante para estudiar esta parte de la biodiversidad.
Las actividades microbianas sustentan los ciclos biogeoqumicos de la Tierra: los ciclos del
carbono, del nitrgeno, del azufre o del fsforo dependen de modo fundamental de los
microorganismos.
Las actividades metablicas microbianas son excepcionalmente
variadas, siendo algunas de ellas exclusivas del mundo procaritico.
La biolologa bsica tiene aqu un gran campo de estudio.
El aspecto aplicado y la incidencia econmica y social de los
microorganismos es ingente, y aqu daremos unas breves pinceladas:

Importancia de la microbiologa
Aspectos beneficiosos:
Todas las culturas desarrollaron de modo emprico multitud de bebibas y alimentos
derivados de
fermentaciones microbianas: vino, cerveza, pan, verduras fermentadas, etc.
Produccin de multitud de productos industriales: alcoholes, cidos orgnicos,
antibiticos, enzimas,
polmeros, etc.
La ingeniera gentica empez con los microorganismos, que siguen desempeando
un papel fundamental en la nueva generacin de medicamentos recombinantes y de
terapias novedosas

Importancia de la microbiologa

Aspecto perjudicial:

Las enfermedades microbianas han sido causa de grandes males a nuestra especie. Baste
recordar que la peste (muerte negra) caus a mediados del siglo XIV la muerte de la tercera
parte de la poblacin europea, y ya en la
primera mitad del siglo XV lleg a afectar a ms del 75%. Desde la poca del descubrimiento
de Amrica, las exploraciones han conllevado el intenso trasiego de agentes patgenos de un
lugar a otro. La desaparicin de buena parte de la poblacin indgena se debi en buena parte
a no tener defensas frente a la viruela europea, pero a su vez los descubridores importaron la
sfilis a Europa.
No hace falta resaltar el papel que ha tenido la microbiologa mdica, desde la poca de
Pasteur y Koch, en la lucha contra las enfermedades infecciosas (antisepsia, desinfeccin,
esterilizacin, quimioterapia). Y aunque ahora
tengamos nuevos retos (SIDA, fiebres hemorrgicas, etc.), no cabe duda de que la Microbiologa
est contribuyendo a no perder esta permanente batalla contra los grmenes patgenos.
Aparte de todas estas actividades de los microorganismos sobre los humanos, hay que tener
en cuenta que existen grmenes que afectan a animales, plantas, instalaciones industriales,
que afectan a alimentos, etc.,
representando otras tantas reas de atencin para la Microbiologa.

Condiciones para el crecimiento microbiano

Medios de cultivo
Crecimiento

Nutrientes

agua
fuente de energa
fuentes de C, N, otros
elementos
micronutrientes,
factores de crecimiento

temperatura

Condiciones
de cultivo

pH
luz
aireacin
actividad de agua
potencial redox

EVOLUCIN DEL MUNDO MICROBIANO

Los primeros seres que
aparecieron en la Tierra se
alimentaban de las sustancias
orgnicas que se producan
constantemente en la atmsfera:
eran quimioorganotrofos
anaerobios, pues en ese
momento no exista en el aire. La
competencia por los nutrientes
hizo que muchos de ellos se
especializaran en realizar
procesos de fotosntesis o de
quimiosntesis, y que surgieran
las bacterias fotolitotrofas y las
quimiotrofas.

MORFOLOGA Y ESTRUCTURA BACTERIANA

Diferencias celulares
Componente celular

Procariotas

Eucariotas

Ncleo

Sin membrana, con un solo

cromosoma circular

Con membrana, varios

cromosomas

ADN extracromosmico

A menudo presente en forma de

En organelos
plsmido

Organelos en el
citoplasma

No

Si

Membrana citoplasmtica

Muchas funciones (respiracin,

sntesis..)

Semipermeable, no posee
dichas funciones

Pared celular

Capa rgida de peptidoglicano

No hay peptidoglicano
(celulosa)

Esteroles

Ausente (ex Mycoplasma

Por lo general presente

Ribosomas

70S en el citoplasma

80S en el retculo
citoplasmtico

GRACIAS