You are on page 1of 50

Biologa(delgriegobos, vida, y --loga, tratado, estudio, ciencia) ciencia que

estudia a los seres vivos, ms especficamente, suorigen, suevoluciny sus propiedades:


nutricin,morfognesis,reproduccin,patogenia, etc.
Estudia la estructura y la dinmica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de
establecer las leyes generales que rigen la vida orgnica y los principios explicativos
fundamentales de sta.
La biologa se interrelaciona con otras disciplinas: Anatoma, Antropologa, Citologa, Cito
qumica, Botnica, Ecologa, Bioqumica, Micologa entre otras.
Todas ellas juntas estudian la vida en un amplio rango de escalas. La vida se estudia a escala
atmicaymolecularenbiologa molecular, enbioqumicay engentica molecular. Desde el
punto de vista celular, se estudia enbiologa celular, y a escalapluricelularse estudia
enfisiologa,anatomaehistologa. Desde el punto de vista de laontogeniao desarrollo de los
organismos a nivel individual, se estudia enbiologa del desarrollo.
Diversidad: variedad de organismos vivos
Se cree que hay alrededor de 10 millones de especies diferentes sobre la Tierra (Unaespeciees
un grupo de seres vivos que son fsicamente similares y que pueden reproducirse entre s).
Para hacer su trabajo ms fcil, los cientficos clasifican a los seres vivos en grupos y subgrupos
cada vez ms pequeos, basndose en las semejanzas y diferencias de los organismos

actualmente el sistema de Whittaker, el de los cinco reinos se cree ya


desfasado. Entre las ideas ms modernas, generalmente se acepta
elsistema de tres dominios:
Archaea(originalmente Archaebacteria)
Bacteria(originalmente Eubacteria)
Eucariota

semejanzas y diferencias podemos notar que:

Hay tambin una serie de "parsitosintracelulares" que, en trminos de actividadmetablica son cada
vez "menos vivos", por ello se los estudia por separado de los reinos de los seres vivos, estos seran los:
Virus
Viroides
Priones

TEORIA CELULAR
Constituye uno de los principios bsicos de la biologa, es la teora
que fundamenta sus estudios en el descubrimiento de la clula.
Personajes de renombre que colaboraron en la teoria
celular:
En 1590 el Holandes Zacharias Janssenfue quien invento el
microscopio(simple)
En 1665 un notable fsico ingles Robert Hooke, public los
resultados de sus observaciones microscopicas en su mas grande
obra Micrographia, fue el primero en darle el nombre de clula, es
considerado descubridor de la clula.
1677 el holands Anton Van Leeuwenhoek utilizando lentes de
aumento pulidos por el mismo, observo por primera en la historia
de la humanidad clulas vivientes, glbulos rojos, protozoarios
(gotas de agua estancada) , fibras musculares, bacterias del sarro
de los dientes y del esperma humano.

En 1838, y despus del perfeccionamiento de los


microscopios, el bilogo alemn Mathias Jakob
Schleiden concluyo que todos los seres de origen
vegetal estaban constituidos por clulas.
Un ao despus 1839 el zologo alemn Theodor
Schwannllega a la misma conclusin pero este seor
trabaj con tejidos de los animales llegando a la
conclusin
1855 Rudolph Virchow realiza una gran sntesis de
estos
descubrimientos y postula 3 grandes conclusiones

Mathias Jakob Schleiden

Theodor Schwann

Rudolph Virchow

Postulados de la Teora celular:


1. Todos los seres vivos estn constituidos
por una o mas clulas o bien por
segregaciones de esta.
2. La clula es unidad bsica de organizacin
de la vida, es decir que es la unidad
anatmica fisiolgica y estructural de los
seres vivos.
3. Todas las clulas deben ser consideradas
como unidades metablicas y solo se
generan a partir de clulas preexistentes
por divisin de stas (Omnis cellula ex
cellula)

filogenia molecular

1977 Carl Woese clasifica el


rbol de la vida en tres grupos
primarios

Los miembros de
las Archaea no
son patgenos
de humanos
Eucariota -Plantas, animales, hongos,
cromistas (algas y plancton) y protistas.
Archaea -Microbios que viven en ambientes
extremos.

QUIMICA CELULAR
Bioelementos.- Llamados tb. Elementos biogensicos o biognicos Se
encuentran ordenados adecuadamente en nuestra tabla peridica algunos
de estos son considerados metales pesados como arsnico, plomo,
mercurio que son dainos, txicos para los humanos.

Los que sern objeto de nuestro estudio son los que se encuentran de
manera natural en los seres humanos por lo que les llamaremos
Bioelementos.
Del total que existen en los seres humanos tan solo 6 de ellos ocupan mas
del 98% as tenemos:
O=65 N=3
OTROS=15 existen otros bioelementos en menor
proporcin pero que C=18 Ca=1.5
son necesarios para el buen
funcionamiento de nuestro organismo
H=10 P=1
Se divide en 3 grupos:

Funciones de algunos bioelementos


Primarios con respecto a los 3 primeros CHO sabemos que los
podemos ubicar en cualquier molcula que consumimos
carbohidratos, lpidos , protenas.
N:Forma parte de protenas dentro de los aminoacidos y forma
parte de los cidos nucleicos en las base nitrogenadas.
P: en nucletidos, coenzimas, fosfolpidos y en sales.
S: en AA metionina y cistena y en coenzima A.
Secundarios conformando el 4 a 5% total de nuestras clulas se
encuentran formando sales minerales pueden ser:
a)Solubles en agua es decir fomando iones: Na, K,Ca
b)Insolubles en agua conformando estructuras rigidas: huesos,
dientes
Ca: en huesos y dientes, interviene en coagulacin sangunea,
contraccin muscular y en las sinapsis nerviosas.
Mg: en la clorofila, cofactor enzimtico, estructura de huesos y
dientes.
Na y K: intervienen en eq. cido-base (Na= principal catin Extra
celular y K=principal catin IntraCelular), eq. osmtico,
contraccin muscular.
Oligoelementos: Poco, algunos menos del 1% pero son
fundamentales necesarios para nuestro organismos

Cu: componente de la hemocianina.


Fe: en la hemoglobina, mioglobina, citocromos, transferrina, catalasa,
peroxidasa y es un cofactor enzimtico.
Co: vitamina B-12. cianocobalamina. Evita la anemia
I: Hormonas tiroideas.
F: Endurece el esmalte de los dientes
Zn: Es un cofactor enzimtico.

BIOMOLCULAS
INORGNICA
S
Gases
Sales
Agua

ORGNICAS

Glcidos
Lpidos
Protenas
cidos
nucleicos

Gases

OXGENO (O2) Presente mayormente en forma molecular.


Constituye el 20% de la atmsfera.
En la respiracin celular, forma el agua.
En la fotosntesis, se libera a partir de la hidrlisis del agua.
DIXIDO DE CARBONO (CO2): Gas ms soluble en agua, se
encuentra mayormente en forma de bicarbonato.
Se le encuentra en el aire atmosfrico, representa menos del 1%
Se forma como producto de la respiracin celular aerbica de los
seres vivos as como por la actividad volcnica

CO2 + H2O

H2CO3

H+ +

HCO3-

NITRGENO (N2):
Constituye el 79% del aire atmosfrico.
OZONO (O3):
Es un gas oxidante, estable slo a temperaturas muy altas.
Se encuentra en la estratosfera y al absorber los rayos UV ms
nocivos, constituye la defensa ms eficaz para el mantenimiento
de la vida en la tierra.
lullolo62@hotmail.com

Sales minerales
Son compuestos qumicos formados por
un metal y un no metal. En funcin de su
solubilidad se distinguen 2 tipos:
Sales solubles en agua: se encuentran
disociadas formando iones o electrolitos.
Io n e s n e g a tiv o s ( a n io n e s )
=
=
- Cl ,PO4 ,CO3 , HCO3,I.
Io n e s p o s itiv o s ( c a t io n e s )
+
+
++
++
++
N a , K , C a , F e , M g , e tc .

Sales insolubles en agua: forman estructuras slidas.

Funciones de las sales:

Forma estructuras esquelticas: hidroxiapatita (huesos


y dientes), carbonatos (concha de caracol), fosfatos
(huesos).

Estabiliza dispersiones coloidales: por adsorsin


solubiliza molculas insolubles en agua

Equilibrio osmtico: son solutos

Equilibrio cido-base: fosfatos y bicarbonatos

Determinan un grado de salinidad en el medio interno.


Se presentan de 3 maneras en los seres vivos:
1. Precipitadas: constituyen estructuras slidas
insolubles. Ej. Fosfato de calcio.
2. Disueltas: dan lugar a cationes y aniones.
3. Asociadas: se unen a protenas, lpidos y
carbohidratos.

lullolo62@hotmail.com

Agua
Biomolcula ms
abundante de la tierra
y de los seres vivos.
Representa el 75-80%
de volumen celular y el
60% del volumen
humano.
En la clula se
encuentra en 2 formas:
Libre: 95% del agua
celular.
Ligada: 5% del agua
celular, se encuentra
hidratando a las
molculas.

Algunas caractersticas y
funciones Agua

Estructura molecular del agua: el


agua es un tetraedro irregular con el
tomo de oxgeno en el centro.
El agua es una molcula polar (es un
dipolo), pues tiene un extremo negativo
y uno positivo, es decir dos polos.

Por tanto puede disolver las siguientes sustancias:


- Sustancias inicas, formando esferas de solvatacin
con los iones, el agua
tiene una elevada constante dielctrica lo que facilita
la separacin de cargas con distinto signo.
- Sustancias polares no inicas (OH, SH, COOH, NH2).
Disuelve estas sustancias empleando enlaces inicos
o de hidrogeno y forma clatratos.
- Es en cambio incapaz de disolver sustancias apolares,
pero es capaz de dispersar sustancias anfteras y
anfolitos, que se disponen en micelas en un medio
acuoso

BUEN DISOLVENTE

Elevada fuerza de cohesin y adhesin:

Puentes de hidrgeno:
Es la fuerza electrosttica entre el ncleo de
hidrgeno de una molcula de agua y el par de
electrones no compartidos de otras.
Debido a que el agua es una molcula que presenta
un marcado momento dipolar, esta puede formar
enlaces de hidrogeno entre si y con otras molculas
con electronegatividad de distinto signo, este enlace
de enorme importancia presenta las siguientes
caractersticas:
a) Es un enlace dbil de naturaleza electrnica,
pero es estable en la direccin adecuada
b) Es un enlace cooperativo, pues favorece la
formacin de otros enlaces.
c) Es un enlace dinmico debido a que se forma y
se rompe con facilidad.
En el hielo cada molcula de agua se une a otras 4
molculas y en estado lquido el nmero es un poco
menor, promedio 3,5.

La gran fuerza de adhesin y cohesin es


responsable del fenmeno de capilaridad.
Capilaridad : A este fenmeno se debe en parte
el ascenso del agua desde las races hasta las
hojas a travs de los vasos del xilema.

Alta tensin superficial:


Se manifiesta como la resistencia a la ruptura que ofrece
la superficie libre del
agua. Se debe a la formacin de los enlaces puentes de H.

Bajo Grado de ionizacin:


La mayor parte de las molculas del agua no estn
disociadas . Slo un reducido
nmero de molculas sufre disociacin, generando iones
positivos (H+) e iones
negativos (OH). En el agua pura, a 25C, slo una
molcula de cada 10. 000.000
est disociada, por lo que la concentracin de H+ es de

Potencial de hidrogeniones: el pH es una


escala que mide el grado de acidez de
una solucin. Mide la concentracin de
iones H+ .
+

pH = - Log [H ]

A mayor concentracin de H+ la solucin es ms cida y el pH


disminuye (se aprox. a cero)

Escala del pH: es un indicador del


grado de acidez o alcalinidad de una
solucin o sustancia. Las soluciones
pueden ser:
cidas: pH menor de 7
Alcalinas o bsicas: pH mayor de 7
Neutras: pH igual a 7.00

Sistemas tampn o buffer:


Los organismos vivos soportan muy mal las variaciones
del pH,
aunque tan solo se trate de unas dcimas de unidad, y
por ello han
desarrollado en la historia de la evolucin sistemas
tampn o buffer
que mantienen el pH constante, mediante mecanismos
homeostticos. Las variaciones de pH, afectan a la
estabilidad de las
protenas y, en concreto, en la actividad cataltica de
los enzimas
pues en funcin del pH, pueden generar cargas
elctricas que
modifiquen su actividad biolgica.
consisten en un par cido-base conjugada que actan

You might also like