Aplicaciones de la

valoraciones acido-base

Danna Marcela Herrera Beltrn

Carol Estefana Castro Parrado
cidos y bases.
cidos

Caractersticas [1]

bases

[2]
pH

[3]
Preparacin de soluciones acidas estndar
Procedimiento:
1. Se prepara una disolucin de una concentracin aproximada disolviendo el
reactivo concentrado.

2. estandarizada contra una base estndar primaria

Aunque tambin se puede partir de su densidad.

Tambin puede ser preparada diluyendo una cantidad del reactivo

concentrado con un volumen equivalente de agua seguido de una
Las disoluciones de
destilacin.
HCl,
HClO4 y H2SO4 son
estables
indefinidamente.
No es necesaria la
re estandarizacin, a
menos
que haya evaporacin.
 Estandarizacin de cidos

El carbonato de sodio
es el reactivo utilizado
con ms frecuencia
para la estandarizacin
de los cidos. Tambin
se utilizan muchos
otros reactivos.

[4]

Figura 1. Valoracin de 25.00 mL de Na2CO3 0.1000 M con HCl 0.1000 M. Despus de aadir
aproximadamente 49.00 mL de HCl, la disolucin se hierve, causando el incremento en el pH
mostrado. El cambio en el pH cuando se agrega ms HCl es mucho mayor despus de hervir la
muestra.
Reacciones que intervienen en la estandarizacin

Reaccin:

La reaccin global por lo tanto puede ser representada por:

[5]
 Otros estndares primarios para cidos.
El tetra borato de
sodio decahidratado y
El tris-(hidroximetil) aminometano, (HOCH2)3CNH2, conocido tambin como el xido de
TRIS o THAM mercurio(II) han sido
tambin
recomendados como
estndares primarios

[6]

Preparacin de disoluciones patrn de bases
Se deben
estandarizar

NaOH KOH Ba(OH)2

Base
ms
usada

EFECTO DEL CO2

POR O
EJEMPLO (indicador de bromocresol)

(indicador fenolftalena)
 Pueden presentar contaminacin
con carbono.

Esta contaminacin es despreciable

REACTIVOS Debe usarse el mismo indicador para

SLIDOS La estandarizacin y anlisis

Antes de estandarizar una solucin de

IMAGEN DE BASE
base se debe eliminar el ion carbonato,
ya que dificulta la lecturas de los
puntos

Proceso para la preparacin de una disolucin

bsica
 Permite que Se decanta
Aprovechando la Na2CO3
Preparar sln NaOH
baja solubilidad
50%
del carbonato

Disoluciones bsicas

[10]
Diluir
Concentracin
necesaria


Preparar disoluciones sin

bicarbonato

Agua destilada

En ocasiones se sobresatura con CO2

Llevarse a ebullicin para eliminar

gas

[10]

Enfriar a temperatura ambiente

 Indicador de
ESTANDARIZACIN DE BASES transicin
bsico

Varios patrones primarios

cidos orgnicos dbiles

Ftalato cido de Solido Otros patrones Disolver en etanol

potasio cristalino primarios para bases
KHC3H4O4 Luego en agua
KH(IO3)2 cido benzoico Proceder con la
titulacin
Se usa
cido fuerte Usar blanco
Puede usarse sin
purificacin Que se puede valorar
Certificado por con cualquier
Patrn Estandarizacin
National Institute indicador
primario de bases
of Standards and
Technology
pH 4-10
 Anlisis Elemental

los elementos susceptibles a este tipo de anlisis son no metales, como carbono,
nitrgeno, cloro, bromo, flor, as como otras especies qumicas menos comunes.

NITRGENO AZUFRE

Se encuentra: El azufre en los materiales

aminocidos, protenas, orgnicos y biolgicos es
Frmacos sintticos, determinado
fertilizantes, explosivos, convenientemente por
suelos, suministros de agua la combustin de la
potable y colorantes. muestra en una corriente
de oxgeno.
Se analiza por SO2(g) 1 H2O2 S H2SO4

el mtodo de Kjeldahl [7]

Las titulaciones de neutralizacin son utilizadas para determinar las varias especies qumicas
inorgnicas, orgnicas y biolgicas que poseen propiedades cidas o bsicas
 Determinacin de sustancias inorgnicas
La determinacin de las sales de amonio se
realiza por reduccin del ion amonio a
amoniaco, este amoniaco es colectado y se
estandariza
Por el mtodo
de Kjeldahl
La determinacin de nitritos y nitratos se reducen
al ion amonio por la reaccin con la aleacin de
50% Cu, 45% Al y 5% Zn.
Se recoge en un matraz de Kjeldahl. y se destila el
ion amonio
[8]
 Mtodo de Kjeldahl

[9]
[11]
Otros mtodos como:

Mtodo Dumas
Mtodo de lowry
Mtodo de biuret
Ejercicio resuelto:
 Determinacin de carbonatos y mezclas de carbonato
La exactitud de los
mtodos para analizar
un cido disoluciones que
fuerte: una contienen mezclas de
utilizando un iones carbonato y
El anlisis de
bicarbonato o iones
este tipo de indicador de
carbonato e hidrxido
mezclas intervalo puede ser mejorada
requiere dos alcalino notablemente mediante
valoraciones el aprovechamiento de la
limitada solubilidad del
la otra con un carbonato de bario en
La presencia indicador disoluciones neutras y
del de intervalo cido bsicas
carbonato
de bario
slido no
influye en la
deteccin del Se puede
punto final utilizar el
en ninguno
de estos
mtodo
mtodos de
Grafica
s Winkler
 GRAFICAS

Figura 2. Curvas de
titulacin e intervalos
de transicin de los
indicadores para el
anlisis de mezclas
que contienen iones
hidrxido, carbonato y
bicarbonato utilizando
un cido fuerte como
titulante.

[9]
 Determinacin de grupos funcionales-Grupos
de cidos carboxilo y sulfonico

Acidos Carboxilicos

Los grupos carboxilo y sulfonico proporcionan acidez a los compuesto orgnicos

los cidos carboxlicos requieren indicadores con intervalo alcalino, al contener
poca solubilidad deben disolverse para llevar a cabo su valoracin.

imagen tomada de
http://www.ieciudaddeasis.edu.co/ova/ova/acidoscarboxilicos/dos/8
00px-Carboxylic-acid.svg.png
cidos Sulfnicos

Los cidos sulfnicos al contrario de los cidos carboxlicos son fcilmente

solubles por lo que su valoracin es simple.

El peso equivalente (masa que reacciona con un mol) determinado en las

valoraciones ayuda al reconocimiento de dichos cidos.

imagen tomada de
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6e/
Sulfonic_acid_chemical_structure.png/98px-
Sulfonic_acid_chemical_structure.png
 Grupos amino

La valoracin de las aminas alifticas es directa con una solucin de cido fuerte
ya que presentan disoluciones alcalinas.
las aminas de naturaleza aromtica imposibilitan su valoracin en medio acuoso,
por lo que se titulan en medio no acuoso, como el cido actico o anhdrido ,
contrario a las aminas cclicas saturadas.

imagen tomadad de http://funcionesnitrogenadas3013.blogspot.com.co/p/aminas.html

Grupos ster

Determinados por saponificacin (hidrolizacin de ester en disolucin alcalina) con

una medida patrn alcalino, seguido con un patrn cido. Existe variabilidad en la
tasa de saponificacin por lo que el proceso cambia segn la naturaleza del ester

imagen tomada de http://www.quimicaorganica.org/esteres.html

Grupos de hidroxilo

Los grupos hidroxilo en compuestos orgnicos se identifican por esterificacin

de algunos derivados de cidos carboxlicos, los ms usados son el anhdrido
actico y el anhdrido ftlico. La reaccin requiere calentar una muestra de
cido anhdrido y piridina(1), posteriormente se aade agua para hidrolizar el
anhdrido y se valora el cido actico con hidrxido de sodio (2). obteniendo
las siguientes reacciones:

(1)

(2)
Grupos carbonilo

La mayora de aldehdos y cetonas se determinan con una disolucin de

clorhidrato de hidroxilamina, en la que se produce la siguiente reaccin,
posteriormente el cido clorhdrico liberado se valora con una base

imagen tomada de https://drive.google.com/file/d/0BxWsLo8W2-NMc19jLUhwbUM0X2s/view?ts=58002711

Bibliografa
Imgenes:
1. http://www.guatevision.com/desayunos-especiales-para-adelgazar/
2. http://acidosybases6to.blogspot.com.co/
3. quimicaexperimental9.blogspot.com.co/2013/02/institutotecnologico-de-estudios.html
4. Skoog
5. https://ocw.ehu.eus/pluginfile.php/3372/mod_resource/content/1/expe_quim/practica20.pdf
6. http://es.slideshare.net/kamikasedf/anlisis-qumico-cuantitativo
7. http://fisicayquimicalou.blogspot.com.co/2013_10_01_archive.html
8. http://www.emyr.com.mx/producto-detalle.php?n=25&s=84&p=368
9. Skoog
10. http://comocuidarelmedioambiente.com/alarmantes-cifras-de-co2-preocupan-a-la-onu /
11. https://chinamelamina.wikispaces.com/2.3-%C2%BFCu%C3%A1l+es+el+m
%C3%A9todo+oficial+para+la+determinaci%C3%B3n+de+nitr%C3%B3geno+proteico+en+alimentos%3F