UNIVERSIDAD NACIONAL DE Universidad Nacional de Colombia

TRUJILLO
MANEJO SOSTENIBLE
DE LA
AGRICULTURA

UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
CONTENIDO

1. Introduccin a la Agricultura sostenible.

2. Principios.
3. Caractersticas.
4. Manejo sostenible de la Agricultura.
Sostenibilidad.
Las tres patas de la sostenibilidad.
Retos de la Agricultura para mantenerse sustentable.
La Agricultura y los recursos naturales.
Practicas de produccin vegetal.
Practicas de produccin animal.
5. Ventajas y desventajas.

UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
 INTRODUCCION
Problemtica Ambiental I

1. Aumento en la temperatura global.

2. Especies extinguidas y en riesgo de serlo.

UNIVERSIDAD NACIONAL
Universidad Nacional deDE
Colombia
TRUJILLO
Problemtica Ambiental II

3. Deforestacin

4. Degradacin de tierras

UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
Problemtica socioeconmica

Pobreza
Hambre
Desnutricin
Baja cobertura en salud
Bajo nivel de educacin bsica primaria

UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
Problemtica produccin agropecuaria

1.Intensificacin sin criterios ambientales.

2. Afectada por otros sectores productivos.

UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
Principios de una Agricultura sostenible

La gente tiene suficiente comida.

Las actividades agrcolas no afectar la calidad

de nuestro medio ambiente a largo plazo.

Una vida asegurada par familias agriculturas y

empleados de la produccin.

UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
Manejo de la Agricultura sostenible

Posibles aportes al desarrollo sostenible

Social

Ambiental

Econmico

UNIVERSIDAD NACIONAL
Universidad Nacional deDE
Colombia
TRUJILLO
Cmo podemos desarrollar la agricultura
sostenible?

Evitar el
Evite el uso Un mejor
desarrollo
excesivo de El riego uso de las
de las
productos adecuado. tierras
tierras
qumicos. agrcolas.
marginales.

UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
UNIVERSIDAD NACIONAL DE Universidad Nacional de Colombia
TRUJILLO
Caractersticas

Conservacin y preservacin
La diversidad biolgica
Econmicamente viable
bienestar de los animales
Socialmente justo
UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
QUE ES EL MANEJO SOSTENIBLE DE
LA AGRICULTURA?

Qu es sustentabilidad o
sostenibilidad?

Un sistema integrado de prcticas de produccin de plantas y

animales que tienen una aplicacin especfica del sitio que, a
largo plazo generarn grandes beneficios.
UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
Las tres patas de la sostenibilidad

UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
Retos de la Agricultura para mantenerse
sustentable

Requiere del esfuerzo de todos los

agricultores del mundo

Presiones de los llamados "expertos"

en cortar o disminuir los insumos
(comprados
La diversidad gentica de las plantas
cultivadas es cada vez menor
La viabilidad econmica de los
agricultores y de las agroindustrias
es afectada por los precios deTRUJILLO
UNIVERSIDAD
Universidad lasNACIONAL
Nacional DE
de Colombia
 Las preocupaciones sobre el dao al
medio ambiente y las restricciones
sobre la utilizacin de insumos sern
seguramente ms difciles y costosas
en el futuro
La cantidad de agricultores y ranchos
continuar descendiendo
La nocin que los consumidores
tienen del trabajo que representa la
agricultura es muy pobre
Universidad Nacional de Colombia
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
TRUJILLO
La agricultura y los Recursos Naturales

AGUA
El agua es el principal recurso que ha ayudado a
la agricultura y la sociedad para prosperar

El suministro de agua y el uso.

La calidad del agua.
Vida Silvestre.

UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
 AIRE
Muchas de las actividades agrcolas
afectan la calidad del aire.

Incorporacin de residuos de cosecha

en el suelo
Plantacin de barreras contra el viento
Los cultivos de cobertura o tiras de
pastos perennes nativos para reducir
el polvo
UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
 SUELO
La erosin del suelo contina siendo una
seria amenaza en la produccin de
alimentos.

UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
Prcticas de Produccin Vegetal

Seleccin de sitio, especie y variedad.

Diversificacin de cultivos.
Manejo del suelo; un suelo sano produce plantas
sanas.
Uso de cultivos de cobertura
Uso del compost y / o estircol
La reduccin de la labranza
Evitando el trfico en suelos hmedos
El uso eficiente de los insumos
Examen de los objetivos de los agricultores y el
estilo de vida.

UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
Prcticas de Produccin Animal

Planificacin
de la Gestin

Confinados de
Seleccin de
produccin
los animales
ganadera

El pastoreo de La nutricin
gestin animal

Manada de la
Reproduccin
Salud

UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA
AGRICULTURA SOSTENIBLE

VENTAJAS

UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
 UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
 DESVENTAJAS

Reduccin de la productividad por rea

en el corto plazo.
Requiere una mayor inversin inicial.
Requiere mucho ms saber cmo tener
xito.
Encaje de la agricultura sostenible con
la sobre poblacin mundial que demanda
alimentos.
Requerimientos de capacitacin.
Tiempo de certificacin, con
renovaciones frecuentes (1 ao).
UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO
 UNIVERSIDAD
Universidad NACIONAL
Nacional DE
de Colombia
TRUJILLO