Professional Documents
Culture Documents
PENJAMAH MAKANAN
Disampaikan oleh
9. Mengeringkan tangan dg
lap bersih sekali pakai/
handuk kertas
( paper towels)
V. PERILAKU YANG HARUS DIHINDARKAN :
1. Merokok, mencicip dg langsung, makan atau
mengunyah makanan dsb di tempat mengelola
makanan
2. Menggosok mata
3. Mengorek hidung
4. Menggaruk kepala
5. Menggorek telinga
6. Menjilat jari
7. Mencukil gigi
8. Memakai perhiasan
9. Tiduran, duduk atau istirahat di tempat
penyimpanan makanan