percibimos que la primera

tarea de la vida es vivir. El ser

humano comienza con actos, no
con pensamientos.
La etnografa
Tema 2
 Cmo estudiamos un fenmeno?

Aislamiento
Dinamismo
del objeto de
Forma,
estudio
cuerpo, y
Dinamismo contexto
Intelectual La estructura y
sus partes Naturalismo
Positivism
o Factores de
Particular -
alteracin libres
Bsqueda de General
leyes Objetividad /
Neutralidad Acepta la
universales subjetividad
Cuantificacin y la trabaja
 Ejemplos:
No se puede aislar
las particularidades Contaminacin en los restaurantes =
Normas estandarizadas VS. abusos
del contexto general patronales y emociones de los
trabajadores
Mquinas fallando en empresas
maquiladoras Un experimento
funcionando VS. sistema multivariable
social
Construccin de casas en bahas
Contenedores de personas VS eventos
de origen natural
LA ETNOGRAFA
La etnografa es cultra estudiada
culturalmente.

Es un cuerpo de conocimientos
que incluye tcnicas de
investigacin, teora etnogrfica e
interpretacin cultural.
Busca crear un entendimiento
sistemtico de todas las culturas
humanas desde las perspectivas
internas y externas. Es un estudio
transcultural.
Escribir la vida del otro

Estudiamos las regularizaciones y

las normalizaciones que se van
generando a travs de la vida.

Por ello es necesario estudiar la

ecologa, esto es es, el medio y sus
factores, pues aqu es donde se crea
la informacin para los datos.
 Aprehensin

Focal

Aprehensin subsidiaria


quiero entender el mundo desde tu mirada. Quiero
saber lo que sabes en la forma en que t lo sabes.
Quiero entender el significado de la experiencia,
caminar en tus zapatos, sentir las cosas como t las
sientes, y explicar las cosas como t las explicas. Te
convertiras en el maestro que me ayude a entender?
- James Spradley
- The ethnografic interview
Cmo echamos a andar la etnografa?

Observacin
participante
Estrategia de investigacin utilizada para
escuchar y observar un fenmeno social.
Los estudiados se convierten en actores e
 MULTICAUSALIDAD OBSERVADA

EMIC
ETIC

El etngrafo construye y se va construyendo a si mismo

 Etngrafa/o
Persona que busca realizar un anlisis descripcin de una
cultura utilizando herramientas tericas y prcticas.
Requiere:
 El etngrafo requiere
Profundizacin en lazos Apertura
La subjetividad se No todos los temas son
convierte en objetiva agradables, algunos nos
cuando se adquiere una provocan angustia o
informacin confiable de simplemente no nos gustan.
las fuentes con las que
hemos interactuado Control
Empata y afinidad Hay situaciones de crisis
Es lo que le permitir al externa e interna, la
etngrafo conseguir capacidad de mantenerse en
informacin vlida y propia la observacin y participar
de ser codificada. moderamente debe ser
evaluada.
Fortaleza emocional
La intimidad provoca que las
historias y palabras se vuelvan
ms intensas. Las palabras y
situaciones cambian
bruscamente y no estn en
nuestro control.
Enfoque y flexibilidad
Es muy fcil perderse una
vez que el etngrafo
descubre el mundo que
estudia. Es necesario
mantener enfoque, pero
ser lo suficientemente
flexible para no ser ajeno a
las realidades
complementarias.
 Preparativos
Juicio No es posible profundizar
si se juzga a las personas de
forma etnocentrista.
Reduccin fenomenolgica
Tomar distancia de nuestros
cuadros tericos, todo
conocimiento es flexible y
moldeado por los conceptos de
relacin.
Teora y prctica No vas a
aprender desde cero, vas a
construir conocimiento sobre un
cimiento.
Herramientas, equipo y planes de
emergencia No todo en campo
sale bien.
 Iniciar el proceso de investigacin

1
Definir problema y pensar en sus variables. No vamos a estudiar a
una persona, vamos a estudiar un fenmeno con las personas.
Llegar a campo
Presentacin
Autoridad / Porteros
Conocimiento general del sitio
Platicas informales con habitantes
Identificacin de informantes
Uso de herramientas y tcnicas
Equipo o
o
Cmara fotogrfica
Libreta de bolsillo
o Diario de campo
o Grabadora de voz
o Mapas
o Documentos
personales
o Carta de
presentacin
o Medicamentos
o Vestimenta cmoda
para el clima local
 A quien elegimos
como
2 tica, respeto, privacidad
y responsabilidad ante el
informante/interlocutor? riesgo.
 Recoleccin
de informacin 3
 Tcnicas de Entrevistas a profundidad
recoleccin de Historias de vida
informacin Entrevistas semi-estructuradas
Conversaciones informales
Grupos focales
Cartografa social
Dinmica epidemiolgica local
Registros de hbitos y patrones
 Tipos de
entrevistas
Entrevista Formulacin Puntos a considerar

Preguntas fijas Utilizar grabadora (uso

Estructurada Categoras de preguntas consensuado)
Permite fcil sistematizacin de datos
Preguntas flexibles Llevar libreta de apuntes
Se adaptan a cada sujeto
Semiestructurada Estar preparado para re-
Motivan la interlocucin
focalizar al entrevistado
Identifican nuevos problemas
El investigador improvisa alrededor de un Estar abierto a cambio
tema o idea de temas
No estructurada
El sujeto se siente libre y es posible que
Identificar puntos clave
cuente cosas que de otra forma no hara
 Le permite al entrevistado expresarse
Entrevistas a (descriptivo), y al investigador identificar
profundidad elementos clave (analtico)

Necesario tener un guin. (Duracin

promedio: 2hrs)

Se hace con rapport previo y conocimiento

del contexto general

Se hace en espacios que permitan

privacidad debido a la sensibilidad y
confidencialidad
- Anotar anlisis del contexto (fue igual al
principio que al final?
-Transcribir informacin (4x1)
- Identificar puntos clave
Siguiente pasos de las entrevistas
 Cartografa social
(mapeo)
Herramienta participativa que permite
conocer la influencia mutua entre medio
ambiente y ser humano. Se utilizan los
mapas como un medio de
comunicacin.

Se hace por medio de talleres,

recorridos, y anlisis hablado el territorio
En los estudios
alimentarios es muy til
para conocer los flujos
de alimentos dentro del
espacio. Se responde
realmente a la pregunta:
Cmo se abastecen las
personas?
 Grupos
focales
Grupo de individuos elegidos por el investigador para discutir un mismo
fenmeno y obtener diferentes perspectivas, as como debatir sus
propias opiniones y los datos que ya se han podido obtener. Consiste
en la creacin de un campo semntico, esto es, de significados.

Se registran reacciones
Se utilizan rotafolios o herramientas interactivas
Uso de detonantes (palabras o frases que abren conversaciones)
 Otras herramientas tiles
para los estudios cualitativos
en nutricin
Herramie Tomar en
Consiste en: Sesiones
nta cuenta
Registro de hbitos y patrones para definir
parmetros de normalidad dentro de cada
cocina y familia
1) Lista rpida, alimentos consumidos el da Festividades
anterior, Reuniones
2) Alimentos olvidados, sondeo de alimentos familiares
Registro
olvidados en la lista rpida, 7 (Da Das de
24hrs de
3) Tiempo y ocasin de consumo en cada siguiente) campo
5 pasos
alimento, Salidas
4) Ciclo detallado, por cada comida registrar fuera de
los detalles del consumo, cantidad y casa
complementos, y
5) Sondeo final, con el fin de registrar
cualquier otro alimento consumido.
Herramienta Consiste en: Sesiones Tomar en cuenta

Documentar las formas

y conocimientos locales
Cuadros a travs de los cuales
epidemiolgicos se diagnostican, 10
locales procuran, y tratan los
procesos de
salud/enfermedad

Historias de vida 5 24
 Confiabilidad y validez

4
La informacin comienza a repetirse, aparecen patrones. Son
comparables con la realidad. Ofrecen una mejor perspectiva de las
cosas. Explican fenmenos. Los hacen propensos a ser
comprobables.
 Revisin de conceptos
Extraamiento
Proceso en donde el investigador e
distancia de sus conocimientos y de
su conocimiento previo para
registrar todo lo observable
Emic
Perspectiva externa que se obtiene
a travs de la observacin
participante y de la integracin del
investigador a la comunidad.
Rapport
Proceso de empata que se genera
con ciertos actores estratgicos con
los cuales trabajaremos y
profundizaremos en la
investigacin.
Observacin participante
Herramienta abaracadora que le
permite al investigador formar parte
de una comunidad y obtener acceso
a la informacin sensible y
repentina.
Etic
Perspectiva externa que se adopta
para la observacin de los
fenmenos. Es til pues permite
observar fenmenos que los locales
consideran dados
Informante/coolaborador
Actor local de una comunidad que el
investigador identifica como central en
su investigacin. No se deben elegir
aquellos que comparten la mayora de
pensamientos, sino aquellos que son
divergentes.