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Sistemas de

inventario de varios
periodos

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Objetivos de aprendizaje

Cuando haya completado esta unidad, el


estudiante debe ser capaz de:

• Analizar y explicar: Las funciones del inventario


y los modelos de inventario básicos
SISTEMA DE INVENTARIO

Serie de políticas y controles


que permiten administrar y
monitorear los niveles de
inventario.

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OBJETIVO DE LA GESTION DE
INVENTARIOS

Cuándo se debe ordenar el pedido

Cuanto o Qué tan grande debe ser el


pedido

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FUNCIONES DE LOS
INVENTARIOS
• SERVICIO AL CLIENTE

• FABRICACION ESPECIALIZADA

• DESACOPLAR LAS OPERACIONES

• EQUILIBRAR SUMINISTRO Y DEMANDA

• PROTECCION FRENTE A LA INCERTIDUMBRE


TIPOS DE INVENTARIO

 Materias primas y suministros

 Productos o trabajos en proceso

 Productos terminados

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SISTEMA DE INVENTARIO DE
VARIOS PERÌODOS
Los sistemas de inventario de varios periodos
están diseñados para garantizar que una pieza
estará disponible todo el año. Por lo general, la
pieza se pide varias veces al año; la lógica del
sistema indica la cantidad real pedida y el
momento del pedido.

La diferencia fundamental es que los modelos


de cantidad de pedido fija se basan en los
eventos y los modelos de periodo fijo se basan
en el tiempo
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Sistema de inventario
de varios periodos
EXISTEN DOS TIPOS GENERALES DE SISTEMAS DE
INVENTARIO DE VARIOS PERÍODOS:

1. Modelos de cantidad fija de pedido (también llamado


cantidad de pedido económico o modelo Q)

2. Modelos de periodo fijo (conocidos también como sistema


periódico, sistema de revisión periódica, sistema de intervalo
fijo y modelo P). Los sistemas de inventario de varios
periodos están diseñados para garantizar que una pieza
estará disponible lodo el año. Por lo general, la pieza se
pide varias veces en el año; la lógica del sistema indica la
cantidad real pedida y el momento del pedido
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MODELO DE CANTIDAD FIJA
DEL PEDIDO
 Este modelo trata de determinar el
punto especifico R en el cual se
colocará un pedido y el tamaño del
mismo, Q.

 El punto del pedido R, es siempre un


número especifico de unidades

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MODELO DE CANTIDAD FIJA DEL PEDIDO

Inventario
Disponible

Q Q Q Q

L L L
Tiempo
Costo = Costo anual + Costo anual + Costo anual
Anual total de compras de los pedidos de mantenimiento

TC = DC + (D/Q) S + (Q/2) H
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MODELO DE CANTIDAD FIJA DEL
PEDIDO DURANTE LA PRODUCCIÓN.

La producción de un articulo del inventario


y la utilización del mismo tienen lugar de
manera simultanea.

Este pedido se presenta cuando una parte


de un sistema de producción actúa como
proveedor de otra parte.
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INVENTARIOS
N° de Producción que se
Disponibilidades esta llevando a
cabo
Tasa Producción
– Tasa de Utilización No Producción
= Aumento
Tasa de utilización, d Utilización
solamente
(p-d)

L L
Tiempo 11
ESTABLECIMIENTO DE LOS NIVELES
DE RESERVA DE SEGURIDAD
La demanda no es constante porque varia de un
día a otro y se debe mantener una reserva de
seguridad para proteger el agotamiento de
existencias.
Reserva de seguridad es la cantidad de
inventario que se lleva además de la demanda
prevista.
Enfoque de probabilidad considera solo los
faltantes y no el número de faltantes.
Nivel de servicio se refiere al número de
unidades demandadas que pueden suministrarse
de las existencias.
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INVENTARIOS
Modelos de cantidad fija de pedido con un nivel de servicio
específico
N° de
Unidades
Disponibles
Q

R Gama de Demandas

B Reservas de Seguridad

O
Agotamiento Existencias
Tiempo
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MODELO DE CANTIDAD FIJA DE PEDIDO
CON UN NIVEL DE SERVICIO
ESPECIFICO
• Un sistema de cantidad fija de pedido
monitorea de manera perpetua el nivel del
inventario y coloca un nuevo pedido cuando las
existencias alcanzan cierto nivel R.

• El peligro de un agotamiento de las existencias


en este modelo se presenta únicamente durante
el plazo que transcurre entre el momento en
que se coloca el pedido y el momento en que
éste se recibe.

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INVENTARIOS-VARIABLES
TC= Costo anual total
D= Demanda (anual)
d= Demanda diaria
p= Unidades producidas por día
C= Costo por unidad
Q= Cantidad que debe ordenarse (el monto óptimo se
denomina cantidad económica del pedido)
S= Costo de preparación o de colocación de un pedido
Rop= Punto de un nuevo pedido
L= Plazo de reposición
H= Costo anual de mantenimiento y de almacenamiento
por unidad del inventario promedio

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Fórmulas = Resultados del modelo EOQ
Costo

TC

(Q/2) H

DC

(D/Q) S
TC = DC+(D/Q) S+ (p-d) QH/2p
2𝐷𝑆 𝑝
𝑄 ó𝑝𝑡𝑖𝑚𝑎 = 2𝐷𝑆/𝐻 𝑄 ó𝑝𝑡𝑖𝑚𝑎 = *
Q óptimo 𝐻 (𝑝−𝑑)
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Tamaño de la cantidad del pedido (Q)
Fórmulas = Resultados del modelo EOQ
2 ×D ×S
Cantidad óptima del pedido Q* = H
Si D es la demanda anual (unidad de tiempo es un año):
D
Número de pedidos esperados N =
Q*

días laborables / año


Tiempo esperado entre cada T =
pedido N

d= D
Demanda Diaria Días laborables / año
Modelo de periodo de tiempo
fijo
Es aconsejable en situaciones tales como:
•El inventario se cuenta en determinados periodos.
•Visitas rutinarias a los clientes.
•Cuando se desea ahorrar en los costos de transporte.
•Cuando se opera con base en un periodo de tiempo fijo.
No exige conteo continuo de inventario disponible.
Existencias pueden agotarse cuando la demanda es grande.

Reserva de seguridad debe proteger el agotamiento de


existencias durante:

El periodo de revisión.


El plazo que transcurre entre la colocación del pedido y la
recepción del mismo.
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MODELO DE PERIODO FIJO DE PEDIDO CON UN NIVEL DE
SERVICIO ESPECIFICO
Cantidad = Demanda promedio + Reserva de + Inventario disponible
Del pedido durante el periodo seguridad en el momento (más
de vulnerabilidad un pedido si lo hubiera

q = d (T+L) + z(T+L) + I

N° de Colocar Colocar
Unidades Colocar un pedido un pedido
Disponibles un pedido

Reserva
de Agotamiento
Seguridad de
L L L Existencias
T T T

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MODELO DE PERIODO FIJO DE
PEDIDO CON UN NIVEL DE
SERVICIO ESPECIFICO
Donde:

q = Cantidad que debe ordenarse


T = Número de días transcurridos entre las revisiones
L = Plazo en días
d = Demanda promedio diaria proyectada
Z = Número de desviación estándar para un nivel de servicio específico
z T+L = Desviación estándar de la demanda durante la revisión y el plazo
I = Nivel actual de inventario (incluye los artículos ordenados)
Para calcular el número previsto de faltantes se utiliza la ecuación siguiente:

E(z)=
𝒅𝑻 (−𝑷)
T+L
E(z) = N° previsto de unidades faltantes en una tabla normalizada donde  = 1
P = Nivel de servicio deseado y expresado como una fracción
DT = Demanda durante el periodo de revisión en el cual la demanda diaria y T el
Número de días
T+L = Desviación estándar durante el periodo de revisión y el plazo
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DIFERENCIAS MODELOS
P y Q
• Modelo P tiene inventario promedio mas grande por lo
que debe protegerse contra el agotamiento de
existencias durante el periodo de revisión, el modelo
Q no tiene periodo de revisión.

• Modelo Q favorece a los artículos más costosos por


que el inventario promedio es menor, es más
adecuado para artículos importantes por el
monitoreo, requiere más tiempo de mantenimiento por
el registro de cada adición o retiro.

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Diferencias entre cantidad de pedido fija y periodo fijo
Sistemas de inventario de varios periodos
Detalle Sistema Q Sistema P
Característica Modelo de Cantidad de Pedido Fija Modelo de Periodo Fijo
Cantidad del Q, constante (siempre se pide la q, variable (varía cada vez que se
pedido misma cantidad) hace un pedido)
Cuándo hacerlo R, cuando la posición del inventario T, cuando llega el periodo de
baja al punto de reorden revisión
Revisión y Cada vez que se realiza un retiro o Sólo se cuenta en el periodo de
registros una adición revisión
Inventario medio Menos que en el Sistema P Más grande que en el Sistema Q
Tiempo para Más alto debido a los registros
mantenerlo perpetuos
Tipo de pieza Piezas de precio más alto, críticos o
importantes

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