Srikaya merah (Annona squamosa)

• Tanaman srikaya merah bisa tumbuh hingga tinggi

mencapai 8 meter, dengan batang berwarna cokelat
muda. Daunnya tumbuh berselang dengan bentuk
lembing membujur sepanjang 7-12 cm dan lebar 3-4 cm.
Bunga tanaman srikaya merah muncul dalam tandan
sebanyak 3-4 dengan lebar 2-3 cm, berkelopak enam.
Buah srikaya merah berbentuk bola atau kerucut seperti
jantung dengan diameter 5-10 cm, kulit buahnya terdiri
dari tonjolan-tonjolan
Teknologi Produksi Srikaya Merah
Budidaya
– Pemangkasan cabang atau ranting biar tumbuh tunas baru akan cepat
berbunga
– Okulasi untuk menjaga keunggunal bibit
– Disambung dengan batang bawah berasal dari srikaya sedangkan batang
atas diiambil dari indukan ungul mengahsilkan kualitas bibit yg baik
Pemeliharaan Tanaman
Perawatan tanaman srikaya tergolong mudah, yang terpenting asupan air
dan nutrisinya tercukupi. Tanaman srikaya merah bisa tumbuh optimal di
daerah dengan ketinggian sampai 800 mdpl bersuhu 21-300C, dengan curah
hujan 500-1000 mm
untuk pemupukan diberikan sesuai umur tanaman. Umur 6 bulan diberi NPK
227gram/pohon, umur 6-12 bulan diberi NPK (6-10-8).
Srikaya merah dapat dipanen 2kali selama setahun