BIENVENIDOS

Dra. Sofía Delgado Wong

Stock y Lambert (2001) definen la
cadena de suministro como la
integración de las funciones
principales del negocio desde el
usuario final a través de
proveedores originales que ofrecen
productos, servicios e información
que agregan valor para los clientes y
otros interesados (stakeholders).
DIFERENCIAS A TENER EN CUENTA

Entre:

•Logística

•Cadena de Suministro

•Administración de Cadena de Suministro

 LOGISTICA
Es el conjunto de medios y métodos «Todos para uno y uno
necesarios para llevar a cabo la
organización de una empresa.
para todos»
Es la que gestiona, planea,
implementa, controla y verifica el
flujo eficiente de los procesos, es
decir: que integra cada uno de los
procesos de la cadena de suministro.

Propósito de la logística es de
asegurar la disponibilidad del
producto o servicio:
- En buenas condiciones.
- Al momento preciso.
- En el lugar adecuado. Era el compromiso de que todos y
- Al cliente deseado. cada uno de ellos actuaría "en equipo"
- A un costo competitivo.
 CADENA DE «Sin trabajo en equipo
SUMINISTRO y comunicación la
Son todas aquellas partes involucradas de cadena de suministro
manera directa o indirecta en la fracasara»
satisfacción de la solicitud de un cliente,
desde los proveedores hasta el cliente
final en el tiempo, forma y calidad
requerida.

 Lealtad de los clientes.

 Entrada a nuevos mercados.
 Liderazgo de mercado.
 Nuevas relaciones comerciales y
competitivas.
LOS 3 ELEMENTOS QUE INTEGRAN LA CADENA
DE SUMINISTROS

Procesos
actividades
que se realizan
por los miembros,

Los miembros

Los componentes
integración entre los
procesos
 CADENA DE SUMINISTRO

organizaciones están logrando una

ventaja competitiva

IMPORTANCIA
Actividades funcionales. repetidas
muchas veces a través del canal,
insumos son convertidos en
productos terminados y
posteriormente enviados al
consumidor; y en cada actividad el
producto obtiene un valor agregado
Según Ballou en su libro de la administración
logística de los negocios, publicado en 1999
las actividades manejadas que se refieren a la
administración logística (administración de la
cadena de suministro) varían en cualquier
organización, dependiendo de la estructura
organizacional. Los componentes típicos de
un sistema logístico fueron divididos en
actividades clave y actividades de soporte
ACTIVIDADES PRINCIPALES
Administración del inventario
mientras la transportación añade
valor de lugar al producto, el
Transportación
inventario le añade valor de tiempo
un tercio a dos
tercios de los costos
logísticos.

Procesamiento de órdenes
esta actividad es esencial porque
es un elemento crítico al
entregar los productos al cliente,
 Los puntos clave que se ponderan en este capítulo son los siguientes:

1. Almacenamiento,

2. Manejo de Materiales,

3. Empaque protectivo
ACTIVIDADES DE
SOPORTE
4. Adquisición, es la actividad que permite que el
producto se encuentre disponible en el sistema
logístico

5. Programación del producto

6. Mantenimiento de la información

7. Las actividades clave y de soporte

Logística
Ofrecer un mejor
Ayuda a crear servicio al cliente
valor reduciendo • Crear valor para los
los costos y clientes y para los
pasando el Penetrar a nuevos
miembros de la cadena
beneficio de ello a mercados o
logística.
los consumidores simplemente
extender su mercado
actual
No tienen valor si los
clientes no los
encuentran en el tiempo
y lugar exacto La logística ve a cada actividad en la cadena de
suministro como una forma de contribuir al
proceso de agregar valor al producto, ya que los
consumidores están dispuestos a pagar más si el
producto o servicio se encuentra en el lugar y
tiempo indicado.
 OBJETIVOS LOGÍSTICOS

El impacto del
diseño del sistema
logístico en el El costo del diseño
retorno de la minimizar los costos
inversión
COSTOS LOGISTICOS

costos de operación costos de capital

se recurren periódicamente sólo ocurren en una ocasión

Maximizar con el tiempo el nivel anual de retorno de la inversión (correspondido al nivel de

servicio otorgado al cliente), y reducir los costos de operación del sistema logístico comparado
con la inversión anual hecha al mismo”. (Ballou, 1999, p. 23).
ADMINISTRACIÓN LOGÍSTICA

puede verse como

desempeñar las
funciones de planear,
organizar, y controlar

Para una buena administración logística las decisiones se deben basar en el triángulo
de decisión que se basa en decisiones que se vinculan con la transportación, el
inventario, y facilidad de localización. Todo esto relacionado con la visión de la
empresa y sus objetivos propuestos.
Alcance global de las operaciones

Como resultado de estos cambios, los

negocios y las operaciones se están
volviendo más internacionales. Los
negocios tradicionales se operan
sobre la base de países múltiples más
que sobre una base global; en una
compañía tradicional, las decisiones
se manejan de manera distinta en
cada país del mundo.
se encuentra la mejor fuente de
abastecimiento de todo el mundo, para ajustarse a las
indistintamente de su origen nacional preferencias globales
y la cadena de suministro es de
carácter global.

Las instalaciones y Las Diseño de productos

plantas se localizan sobre y una tecnología del
una base mundial, proceso a escala
global
Como resultado de ello, la
corporación global emergió
con las siguientes La tecnología de los
características: procesos también
se estandarizó
Una corporación global se globalmente;
organiza a partir de divisiones
que poseen una responsabilidad La demanda de
global por las funciones de productos se establece
mercadotecnia, investigación y sobre una base mundial y
desarrollo y operaciones.
no local

La logística y los sistemas

de control de inventarios
son de carácter global.
ESTRATEGIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO

La estrategia de la cadena de suministro debe

tener como finalidad el logro de una ventaja
competitiva sostenible para la totalidad de la
cadena de suministro
Estrategia de Cadena de Suministro

La estrategia de la cadena de suministro debe tener como

finalidad el logro de una ventaja competitiva sostenible para la
totalidad de la cadena de suministro. Tales ventajas pueden
conseguirse mediante la expansión de los conceptos que ya se
cubrieron en este capítulo; por ejemplo: una cadena de
suministro debe tener una ventaja competitiva valiosa y difícil
de imitar o de reemplazar por parte de los competidores.
 Dos Estrategia de Cadena de
Suministro
LA IMITACIÓN LA INNOVACIÓN

Los imitadores poseen

los innovadores
productos similares a
diferencian sus
los de sus competidores
productos como su
y están orientados hacia
forma de competencia y
la eficiencia y costos
pueden cobrar precios
bajos como una forma
más altos
de competir.

ANALICE A Sport Obermeyer Y ELABORE UN COMENTARIO

COMENTE EL SIGUIENTE GRÁFICO
REALIZANDO UN ANÁLISIS
 Estrategia corporativa y de negocios
La estrategia corporativa La estrategia de negocios

La estrategia corporativa Se deriva de la

define el negocio que corporativa y define
persigue la compañía cómo habrá de competir
cada negocio en
particular.
 MISIÓN DE OPERACIONES
Toda operación debe tener una misión que se
conecte con la estrategia de negocios y que esté de
acuerdo con las otras estrategias funcionales
 OBJETIVOS DE OPERACIONES
1. COSTO
En ciertas
situaciones,
pueden añadirse
otros objetivos,
como la 2. CALIDAD
innovación, la
seguridad y la
sustentabilidad
ambiental. Los
objetivos deben
derivarse de la
misión y constituir 3. ENTREGA
un
replanteamiento
de la misión en
términos
cuantitativos y 4. FLEXIBILIDAD
mensurables.
 DECISIONES ESTRATÉGICAS
Deben indicar la 1. SE REQUIERE UNA ESTRATEGIA DE OPERACIONES
manera en la que VERDADERAMENTE INTEGRDA
se lograrán los
objetivos de las
operaciones. Es
indispensable
contar con un
patrón consistente
de decisiones
estratégicas para
cada una de las
principales 2. TODAS LAS OPERACIONES DEBEN TENER UNA
categorías de VENTAJA COMPETITIVA (O CAPACIDAD DE
decisión (proceso, OPERACIONES)
calidad, capacidad
e inventario) y,
desde luego, éstas
deben estar bien
integradas con
otras decisiones
funcionales.
GRACIAS