ORGANIZADORES

Antônio Aparecido
Igor Raphael
François Santos
Ruy Maia
Walber Lincon
PLANO DE PROJETO
FINALIDADE

Realizar a criação de um projeto para um churrasco

de confraternização anual dos acadêmicos de
Engenharia Elétrica do 9° – A, das faculdades Santo
Agostinho.
JUSTIFICATIVA
Churrasco de confraternização anual para 40
discentes e 40 convidados do 9°- A de
Engenharia Elétrica;
OBJETIVOS
Realizar do churrasco para 80 participantes
Proporcionar satisfação e confortos para os
acadêmicos e convidados;
Executar a confraternização com duração de 8
horas;
Efetuar um evento sem fins lucrativos.
ESCOPO
Definir lista dos participantes;
Definir local do evento;
Definir mão de obra para trabalhar no evento;
Definir cardápios, quantidades de alimentos e
produtos (limpeza, etc.);
Definir utensílios (cozinha, churrasco);
ESCOPO
Definir transporte dos participantes;
Definir atração musical para o evento;
Redigir os contratos de aluguel e contratação;
DIRETRIZES
CONVIDADOS FRANÇOIS SANTOS

40 acadêmicos;
40 convidados (1 convidador por acadêmico);
Valor individual R$100,00;
Assinatura de contratos (por acadêmico).
DIRETRIZES
LOCAL IGOR RAPHAEL
Localização fora da zona urbana de Montes
Claros;
Possuir energia elétrica;
Possuir cozinha, churrasqueira e banheiros
(masculino e feminino);
Possuir área coberta (comporte 80 participantes)
DIRETRIZES
LOCAL IGOR RAPHAEL

Possuir no local freezer, geladeira e fogão.

Possuir local apropriado para atração musical;
Redigir contrato de locação.
DIRETRIZES
MÃO DE OBRA IGOR RAPHAEL

Contratar 2 (dois) seguranças;

Contratar 2 (duas) cozinheiras;
Contratar 2 (dois) garçons;
Contratar 1 churrasqueiro;
DIRETRIZES
MÃO DE OBRA IGOR RAPHAEL
Definir um responsável por cada serviço;
Definir a carga horária de trabalho no evento;
Definir horário de chegar e sair do evento;
Definir atividades realizadas no evento;
Redigir contrato de serviço.
DIRETRIZES
ALIMENTOS RUY MAIA

Reunir com a cozinheira responsável do serviço e

o churrasqueiro;
Definir cardápio;
Definir a quantidade de alimentos;
DIRETRIZES
PRODUTOS RUY MAIA

Reunir com a cozinheira responsável e o

churrasqueiro;
Definir a quantidade do produtos para serem
comprados;
DIRETRIZES
BEBIDAS WALBER LINCON

Reunir com o garçom responsável pelo serviço;

Definir as bebidas que serão servidas;
Definir a quantidades de bebidas;
DIRETRIZES
ATRAÇÃO MUSICAL WALBER LINCON

Definir atração musical;

Definir carga horária no evento;
Redigir contrato de trabalho;
DIRETRIZES
TRANSPORTE ANTÔNIO APARECIDO

Realizar pesquisa de menor preço;

Alugar 2 (dois) ônibus;
Capacidade de cada ônibus de 43 lugares;
Redigir contrato de aluguel;
DIRETRIZES
UTENSÍLIOS ANTÔNIO APARECIDO

Reunir com cozinheira responsável, garçom

responsável e o churrasqueiro;
Definir utensílios que serão alugados;
Redigir contrato de aluguel;
PONTOS PRIORITÁRIOS
Só terá acesso a confraternização quem estiver na
lista de convidados e efetuado o pagamento;
Todos os participantes irão de ônibus para evento;
Horário de saída do ônibus: 9h:30
Horário de volta do ônibus: 18h:30
Local de saída do ônibus: Praça da Catedral;
PONTOS PRIORITÁRIOS
Início da confraternização 10h e final as 18h;
Início da limpeza: 18h:30
Entrega dos utensílios alugados: 19h
Desmontagem do equipamento de som: 19h
Entrega das chaves: 21h
TAREFAS REALIZADAS
ATIVIDADES EXECUTADAS ORGANIZADOR
Elaboração e execução do projeto Organizadores
Escolha do sítio (atendendo a todos requisitos) Igor Raphael
Fechamento de contrato do sítio Igor Raphael
Organização da lista de convidados François Santos
Assinatura dos contratos dos convidados François Santos
Recebimento do dinheiro dos convidados François Santos
Escolha da mão de obra especializada Igor Raphael
Assinatura do contato das cozinheiras, garçons, churrasqueiro e seguranças Igor Raphael
Reunião com cozinheira (responsável) e churrasqueiro para definir cardápio Ruy Maia
Definição alimentos e produtos para serem comprados Ruy Maia
Transporte dos alimentos e produtos ao local do evento Ruy Maia
TAREFAS REALIZADAS
ATIVIDADES EXECUTADAS ORGANIZADOR
Reunião com garçom (responsável) para definir bebidas que serão servidas Walber Lincon
Definição das bebidas que serão compradas Walber Lincon
Compra das bebidas Walber Lincon
Transporte das bebidas e armazenamento (freezer) no local do evento Walber Lincon
Reunião com cozinheira, garçom e churrasqueiro para definição dos utensílios Antônio Aparecido
Assinatura do contrato do aluguel dos utensílios Antônio Aparecido
Transporte dos utensílios ao local do evento Antônio Aparecido
Organização do local (mesas, cozinha e churrasqueira) Antônio Aparecido
Definição de DJ como atração musical Walber Lincon
Assinatura do contrato da prestação do serviço do DJ Walber Lincon
Definição da Playlist em parceira com DJ Walber Lincon
TAREFAS REALIZADAS
ATIVIDADES EXECUTADAS ORGANIZADOR
Escolha da empresa para aluguel do ônibus Antônio Aparecido
Assinatura do contrato do aluguel do ônibus Antônio Aparecido
Arrumar e limpar o sítio (banheiros, estrutura do som, área coberta) François, Igor
Organizar o embarque dos convidados 09h:30 Antônio, Raphael
Organizar o local do evento para chegada dos convidados - 09h Ruy, Walber, François
Organizar a preparação do almoço Ruy
Organizar as bebidas para começarem a servir Walber
Organizar as carnes para começar o preparo François
Receber e orientar convidados Organizadores
Dar início a confraternização – 10h Organizadores
Orientar a servir o almoço – 13h Organizadores
TAREFAS REALIZADAS
ATIVIDADES EXECUTADAS ORGANIZADOR
Orientar o final do almoço – 14h Organizadores
Orientar a retorno do churrasco -14h:10 Organizadores
Encerramento do evento 18h Organizadores
Retorno do ônibus – 18h:30 Antônio
Início da limpeza – 19h Organizadores
Devolução dos Utensílios -20h Igor Raphael
Desmontagem do som – 20h Walber Lincon
Entrega das chaves – 21h Organizadores
RECURSOS UTILIZADOS

Alimentação – R$1.047,98
Local (sítio) – R$1.500,00
Bebidas – R$ 613,00
Produtos (insumos) – R$437,52
RECURSOS UTILIZADOS

Transporte – R$1.800,00
Atração Musical – R$300,00
Mão de Obra – R$1.300,00
Mão de Obra – R$1.300,00