Caso 5: LAIVE S.

MBA GERENCIAL LXVIII

Integrantes del Grupo Nro. 8:
• Pérez Chávez, Ángela M.
• Miranda Ita, Miguel G.
• Hernando Millones, José Guillermo M.
• Flores De la Cruz, Rolando.

Curso: Contabilidad Financiera

Profesor: Luis Chinchilla

Octubre 2012
1. RESUMEN HISTORICO

LAIVE desde 1910 se caracteriza por ser la

mejor empresa de alimentos en el Perú,
brindando a los clientes productos de
excelente calidad.

En los años 60 se compró un terreno en el

distrito de Ate y posteriormente se instaló
ahí la primera maquinaria destinada a
procesar los productos de las haciendas.

Con la reforma agraria las haciendas

fueron afectadas y la compañía decide
potenciar su parte industrial en la ciudad de
Lima y en 1972 inaugura en Lima una
moderna planta procesadora de productos
lácteos que además del queso fundido,
mantequilla y queso fresco que ya se
producía, se introdujo el Yogurt.
 1. RESUMEN HISTORICO

En los años 80 se inaugura la primera planta en

Arequipa para recoger leche de esa cuenca para
quesos de maduración.

En Lima en el año 1988 aparecen nuevos productos:

el manjar blanco y posteriormente la crema de Leche.

En el año 1991 compra la Salchichería Suiza y

después comercializa con la marca Laive.

La moderna planta también en Ate se inaugura en el

año 1995.

En 1994 cambia de razón social a “Laive S.A.” y deja

de llamarse “Sociedad Ganadera del Centro S.A.”

En 1997 Laive ingresa en el mercado de leches ultra

pasteurizadas y construye una planta en Ate.

En el año 1997 se inaugura también la moderna

planta de Majes en Arequipa con la finalidad de
acopiar y evaporar la mejor leche fresca.
1. RESUMEN HISTORICO

En el año 1999 LAIVE S.A. lanza al mercado la marca LA

PREFERIDA, productos con alto valor nutritivo.

En el año 2001 LAIVE S.A. ingresa a una nueva etapa

de calidad total y obtiene los certificados HACCP de
aseguramiento de calidad para todas sus plantas.

En el año 2002 para hacer más eficiente el acarreo y

despacho de sus productos se construye una moderna
cámara de despacho en la planta de Ate.

Posteriormente LAIVE S.A. lanza al mercado su nueva

línea de Productos BIO LAIVE.

Actualmente con una mayor inversión en investigación

y desarrollo se están obteniendo productos novedosos
que llegan a los consumidores cada vez más exigentes.
2. ANALISIS ESTADOS FINANCIEROS

2. 1 BALANCE GENERAL 2007- 2008

2. ANALISIS ESTADOS FINANCIEROS

2. 2 ESTADOS DE RESUTADOS 2007- 2008

2. ANALISIS ESTADOS FINANCIEROS

2. 3 ESTADOS DE FLUJO DE EFECTIVO 2007- 2008

2. ANALISIS ESTADOS FINANCIEROS

2. 3 ESTADOS DE FLUJO DE EFECTIVO 2007- 2008

2. ANALISIS ESTADOS FINANCIEROS

2. 4 RATIOS FINANCIEROS
 3. CONCLUSIONES FINALES

 La utilidad neta durante del período 2008 (S/. 23,000 Nuevos Soles) no es equivalente al flujo
de efectivo generado por las operaciones (S/. 5,423 Miles de Nuevos Soles) del mismo período.

 Lo anterior se deduce porque se observa 3 cambios principales en el Estado de Resultados:

 El incremento del Costo de Ventas de S/.162,525 Miles de Nuevos Soles en el 2007 a
S/.208,636 Miles de Nuevos Soles en el 2008 debido a que los precios de los principales
insumos que utiliza LAIVE sufrieron incrementos.
 Luego de varios años de apreciación, el nuevo sol se devaluó frente al dólar pasando de
S/.2.997 a S/.3.142 representando un 4.94%.
 Se identifica inversiones que totalizan un monto de S/.8,156 Miles de Nuevos Soles.

 Se observa que el indicador Solvencia en Deuda / Patrimonio tiene un incremento de 0.8 a 1.1 la
cual es reflejado por el incremento en el sobregiro bancario, cuentas por pagar comerciales y las
obligaciones financieras corrientes.

 El 2008 fue un año de crisis, a pesar de ello se tuvo un crecimiento en Ventas del 26% con
respecto al año 2007.

 El Margen Bruto disminuye en 1% con respecto al 2007.

 3. CONCLUSIONES FINALES

 El Gasto Operativo presentó una disminución del 19% en el 2007 a 18% en el 2008, a pesar de
ello, la variación anual se presentó en mayor incidencia en el Gasto de ventas.

 Se observa que posee una buena Liquidez de 1.46, sin embargo se puede apreciar el incremento
en la compra de la Mercadería en el 2008, razón por la cual el Ratio de Prueba ácida es de 0.80,
este ratio proporciona una medida exigente de la capacidad de pago de la empresa en el corto
plazo.

 Los Pasivos de la empresa se observa una mayor concentración en los pasivos corrientes
(obligaciones financieras y cuentas por pagar comerciales)

 El ratio de rotación de cuentas por cobrar, nos indica el número de veces estamos cobrando en
el año, según la información presentada el ratio es de 5.5, por lo que en número de días se expresa
en 65 días.

 La Utilidad Operativa disminuye de 2.5% a 1.7% al 2008, principalmente por el incremento en

el costo de ventas.

 El gasto financiero presenta un incremento del 134% con respecto al 2007, prácticamente
consume toda la Utilidad Operativa. Se puede apreciar que la empresa adquiere mayor obligación
financiera de corto plazo, S/ 9.5MM con respecto al 2007, la misma tiene un costo financiero del
9.5% TEA
3. CONCLUSIONES FINALES

 El ROE y el ROA presentan una disminución con respecto al 2007

 Debido a los resultados negativos obtenidos en las Actividades de Operación e inversión propia
de una empresa nueva en rápido crecimiento pues no es rentable y experimenta una acumulación
en sus cuentas por cobrar e inventarios y que para continuar desarrollándose invierte demasiado
en maquinarias y equipos además de basarse en fuentes externas para el financiamiento de sus
actividades de operación como de inversión, comportamiento muy particular para LAIVE que
estaba a punto de cumplir 100 años de existencia para ese entonces.

 Finalmente en los últimos años se observa un crecimiento continuo en Ventas Netas (ver
gráfico).
MUCHAS GRACIAS