Ana Lucia Díaz Patiño

Ácidos
Los ácidos son sustancias que se ionizan en agua para formar iones H-

Acido Acetilsalicílico Acido Acético

 Características
 Tienen sabor agrio

 Ocasionan un cambio de color en pigmentos vegetales

 Reaccionan con algunos metales como el Zinc, Magnesio o Hierro para producir
hidrogeno gaseoso
Reaccionan con los carbonatos y bicarbonatos para formar dióxido de carbono
gaseoso
 Las soluciones acuosas de los ácidos conducen la electricidad
 Bases
Son sustancias que se ionizan en agua para formar iones OH-
 Características
• Tienen sabor amargo
• Se sienten resbaladizas
• Las bases producen cambios de color en los colorantes vegetales
Las disoluciones acuosas de las bases conducen la electricidad
 Ácidos y bases según Arrhenius
• Un acido de Arrhenius es cualquier sustancia que se ioniza al disolverse en agua y
produce un ion de hidrogeno

• Una base de Arrhenius es cualquier sustancia que produce Iones OH- cuando se
disuelve en agua

• Ejemplos
• HCL, HCN y H2SO4 por que se ionizan en agua y producen H+
• NaOH es una base de Arrhenius ya que contiene el ion OH-
 Acido y base de Brønsted
El químico danés Johannes Brønsted propuso una definición de los ácidos y bases
que no requiere que estén en disolución acuosa

Un acido de Brønsted es un donador de protones

Una base de Brønsted es un aceptador de protones

 Par conjugado acido-base
Los ácidos y bases relacionados entre si se dice que son conjugados
La base conjugada de un acido de Brønsted es la especie que resulta cuando el acido
pierde un protón
El acido conjugado resulta de la adición de un protón a una base de Brønsted
Todo acido de Brønsted tiene una base conjugada y toda base de Brønsted tiene un
acido conjugado
 Ácidos y bases fuertes
Ácidos Fuertes
Cede H+ con facilidad y en solución acuosa está totalmente disociado.

Bases fuertes
Una base fuerte es aquella que acepta los H+ con facilidad, y en presencia de una
cantidad suficiente de H+ está completamente protonada
 Ácidos y bases débiles
Ácidos débiles
Cede sus H+ con dificultad y se disocia poco en solución acuosa

Bases débiles
Acepta con dificultad los H+ y sólo está protonada parcialmente
 Ácidos polipróticos
Hay algunos ácidos pueden ceder mas de un protón.
 Reacciones de neutralización
En el concepto de Arrhenius, Las reacciones de neutralización son reacción son
reacciones entre un acido que aporta iones hidrogeno y una base que aporta iones
hidróxido

En el concepto de Brønsted, todas las reacciones son de neutralización en la

dirección en que son espontaneas, en las que se pasa de ácidos y bases mas fuertes
a ácidos y bases mas débiles
 Fuerza relativa de ácidos y bases de
Brønsted
La constante de equilibrio será mayor cuanto mayor sea la fuerza del acido y de la
base.

Podemos clasificar los ácidos por su fuerza acida si medimos la constante de

equilibrio frente a una base de referencia
 Ácidos y bases de Lewis
• Un acido de Lewis es un ion o molécula aceptor de pares electrónicos
• Una base de Lewis es un ion o molécula dador de pares electrónicos
En una reacción acido-base, el acido y la base comparten el par electrónico
aportado por la base, formando un enlace covalente

Todos los ácidos y bases de Brønsted son ácidos y bases de Lewis

Las sustancias que pueden actuar a la vez como ácidos y bases de Lewis, se
denominan anfóteras por ejemplo el oxido de aluminio
 Ácidos y bases blandos y duros
• Las bases duras, son aquellas que tienen un átomo dador cuya densidad
electrónica se polariza difícilmente, por lo general el átomo dador es pequeño y
muy electronegativo
Ejemplo:

• Las bases blandas son aquellas que tienen un átomo dador cuya densidad
electrónica se polariza con facilidad, los átomos dadores son generalmente menos
electronegativos y mayores que los de las bases duras
Ejemplo:
 Ácidos y bases blandos y duros
• Ciertos ácidos forman enlaces mas estables con las bases duras y reciben el
nombre de ácidos duros.
• Los ácidos que en proporción se enlazan mejor con las bases blandas reciben el
nombre de ácidos blandos
Constantes de acidez
Constantes de basicidad
 pH
La acidez o alcalinidad de una solución están
determinadas por la concentración de H+
En 1909 el danés Sören Sörensen propuso una forma
de expresar la concentración de H+
Sugirió que se empleara una transformación
logarítmica de la concentración molar de protones a
la que llamo Ph:
Escala de pH
 Referencias
• http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Unidad_Acidosybases_31969.pdf
• http://www.bioquimica.dogsleep.net/Teoria/archivos/Unidad24.pdf
• http://media.axon.es/pdf/92090.pdf