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ECATEPEC
INGENIERIA QUIMICA Y BIOQUIMICA
SINTESIS DE POLIMEROS
POLIMEROS BIOLOGICOS
• CRUZ REYES LETICIA
• FLORES HERNANDEZ BRENDA
• ORTEGA TORRES JESSICA LUCERO
• RIVEROS CORTEZ NAYELI
POLIMEROS BIOLOGICOS
Los polímeros biológicos son moléculas grandes compuestas de
muchas moléculas similares más pequeñas unidas entre sí en forma
de cadena. Las moléculas individuales más pequeñas se llaman
monómeros. Cuando pequeñas moléculas orgánicas se unen,
pueden formar moléculas gigantes o polímeros. Estas moléculas
gigantes también se llaman macromoléculas.
los biopolímeros que constituyen la materia
viva corresponden básicamente a 4 grandes
categorías, las cuales cumplen un rol
biológico específico:
Proteínas.
Aminoácidos
Carbohidratos.
Ácidos nucleicos.
Biomoléculas capaces de
formar estructuras complejas.
Las proteínas están
compuestas de monómeros de
aminoácidos y tienen una
amplia variedad de funciones
que incluyen el transporte de
moléculas y el movimiento
muscular. El colágeno, la
hemoglobina, los anticuerpos y
las enzimas.
Las proteínas son importantes
para las síntesis y
mantenimiento de diversos
tejidos o componentes del
cuerpo, como los jugos
gástricos, la hemoglobina, las
vitaminas, las hormonas y las
enzimas (estas últimas actúan
como catalizadores biológicos
haciendo que aumente la
velocidad a la que se
producen las reacciones
químicas del metabolismo).
Estabilidad: hace referencia a que las
proteínas deben ser estables en el medio en el
que estén almacenadas o en el que desarrollan
su función, de manera que su vida media sea
lo más larga posible y no genere contratiempos
en el organismo.
Características.
• Son los monómeros de los
carbohidratos
• Tienen un esqueleto de 3 a 7 átomos de
carbono
• Cada carbono (excepto uno) esta unido
a un grupo funcional hidroxilo (OH)
Almidón
• Compuesto por moléculas de amilosa y
amilopectina.
Quitina
Es un polímero lineal de estructura similar a la de la
celulosa y, como ella, forma capas alternas que le
confieren una gran resistencia. Forma parte del
exoesqueleto de los artrópodos, caparazones de los
crustáceos y de las paredes celulares de los hongos
CONCLUSIONES
La materia está formada por moléculas que pueden ser
de tamaño normal o moléculas gigantes llamadas
polímeros.
los polímeros constituyen la mayor parte de las cosas
que nos rodean, estamos en contacto con ellos todos
los días e incluso nosotros mismos estamos
compuestos casi en nuestra totalidad de estas, tan
variadas macromoléculas, como por ejemplo: las
proteínas, ácidos nucleicos, carbohidratos, etc.
http://www.madrimasd.org/informacionIdi/analisis/analisis/an
alisis.asp?id=43551
https://www.portaleducativo.net/cuarto-medio/13/polimeros-
naturales-los-carbohidratos
http://queesela.net/arn/
http://queesela.net/adn-y-arn-estructura/
https://es.khanacademy.org/science/biology/gene-expression-
central-dogma/central-dogma-transcription/a/nucleic-acids
http://pslc.ws/spanish/natupoly.htm
file:///C:/Users/COMPU/Downloads/polimeros-biologicos.pdf
https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/diccionario/protei
nas.html