FISIOLOGIA DEL APARATO DIGESTIVO

• El sistema digestivo es un conjunto

de órganos que tiene como principal
función la digestión, es decir, la
transformación de los nutrientes que
están en los alimentos en sustancias
más sencillas para que puedan ser
absorbidas y llegar a todas las células
del organismo.
FISIOLOGIA DEL APARATO DIGESTIVO

ÓRGANOS PRINCIPALES:
cavidad bucal, faringe,
esófago, estómago, intestino
delgado e intestino grueso.

ÓRGANOS ACCESORIOS:
lengua, piezas dentarias,
vesícula biliar y apéndice
vermiforme.

- GLÁNDULAS ACCESORIAS:
glándulas salivales, hígado y
páncreas.
• PARED DEL TUBO DIGESTIVO.
Estructura general
• Cuatro capas:
• - 1.- Mucosa: Epitelio mucoso
• - 2.- Submucosa: Tejido conjuntivo
• - 3.- Muscular: Dos o tres capas de músculo
liso
• - 4.- Serosa: Membrana que cubre el exterior
de los órganos abdominales, conecta el tubo
digestivo con la pared de la cavidad
abdominopélvica mediante pliegues llamados
mesenterios
• BOCA: Está limitada por seis partes:
• -Anterior: los labios
• -Posterior: istmo de las fauces
• -Superior: paladar
• -Inferior: lengua y suelo de la boca
• -Lateral derecho: mejilla derecha
• -Lateral izquierdo: mejilla izquierda
• Cámara hueca: - Techo: Paladar duro (maxilar
y palatino) y paladar blando (úvula) Suelo y
paredes: Lengua y músculos.
•FUNCIÓN
• Boca junto con dientes y lengua en el
proceso mecánico de la digestión que
comienza con movimientos de
masticación lo cual reduce el tamaño de
las partículas alimenticias y la mezcla
con saliva (enzima amilasa), después
viene la deglución para pasar el alimento
al esófago y de ahí hacia el estómago.
• DIENTES
• Los dientes son órganos muy duros que se
insertan en los alvéolos de los huesos
maxilares superior e inferior de la cara.
• Se clasifican en cuatro tipos: incisivos (cortan,
inciden el alimento), caninos (desgarran y
cortan), premolares (trituran y muelen) y
molares (muelen el alimento). Su función es
reducir el tamaño de los alimentos para poder
deglutirlos y participar en la fonación.
Las estructuras son las siguientes
 NUMERO DE DIENTES
• La dentición primaria, caduca o decidua, es la
compuesta por lo que se conoce con el
nombre de dientes "de leche«.
• Está formada por 20 dientes dispuestos en las
dos arcadas, superior e inferior.
• Se distinguen ocho incisivos, cuatro caninos y
ocho molares.
• La dentición permanente o definitiva está
formada por 32 dientes entre los que hay 8
incisivos, 4 caninos, 8 premolares y 12
….molares.