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AGRICULTURA

CONTENIDO

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Conceptos generales Tipos de agricultura Costa, Sierra y Selva Problemtica Especies cultivadas
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CONCEPTOS GENERALES
Es el conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello.

Todas las actividades econmicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotacin de los recursos que la tierra origina.

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CONCEPTOS GENERALES

Es la actividad econmica por la que el hombre cultiva la tierra para obtener los productos alimenticios o industriales que requiere para satisfacer sus necesidades vitales. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales.
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CONCEPTOS GENERALES
v Productos alimenticios: Son sustancias slidas o
lquidas normalmente ingeridas por los seres vivos con el fin de satisfacer sus necesidades.

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Tacna

CONCEPTOS GENERALES
v Productos industriales: Son materias slidas que
nos da la naturaleza, para que luego de procesada y transformada rstica o industrialmente satisfagan nuestras necesidades.

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Conceptos generales vProduccin nacional de productos agrcolas.

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TIPOS DE AGRICULTURA DESARROLLADAS EN EL PER

TIPOS DE AGRICULTURA EN EL PER

v La agricultura peruana tiene como punto de partida la diversidad, es decir, no es una sola unidad y existen diversas agriculturas que varan segn el piso ecolgico, el mercado que abastecen y que han dado lugar a diversas maneras de organizar el territorio. Sin embargo, se puede hacer una tipologa general que corresponde a otro rasgo estructural de la agricultura peruana.

TIPOS DE AGRICULTURA EN EL PER

vEn primer lugar, est la agricultura que destina su produccin al mercado externo.

TIPOS DE AGRICULTURA EN EL PER

v En segundo lugar, est la agricultura cuya produccin se destina a los mercados urbanos del pas, que ha venido creciendo conforme se ha ido acrecentando la migracin del campo a la ciudad.

TIPOS DE AGRICULTURA EN EL PER

v En tercer lugar, est la agricultura cuya produccin se destina a los llamados mercados restringidos, que estn dominados ms por dinmicas comerciales que por dinmicas productivas.

Agricultura de Secano

Agricultura de Regado

Agricultura Intensiva

Agricultura Intensiva

La agricultura costea es intensiva , con las siguientes caractersticas :

Agricultura de subsistencia

AGRICULTURA ORGANICA

AGRICULTURA INDUSTRIAL

AGRICULTURA

COSTA

SIERRA

SELVA

LA AGRICULTURA DE LA COSTA

La actividad agrcola en la costa se desarrolla desde tiempos prehispnicos.

LA AGRICULTURA DE LA COSTA
Espacio costeo agrcola

En la costa se observan dos tipos de agricultura, como resultado de las variaciones del clima, que va del templado rido al semitropical rido.

LA AGRICULTURA DE LA COSTA
Agroexportacin
es la actividad agrcola cuya produccin est orientada a la comercializacin en otros pases.

LA AGRICULTURA DE LA COSTA

Agroindustria
Es el conjunto de actividades que transforman, conservan o manipulan materias primas agrarias para producir bienes de consumo o intermedios .

LA AGRICULTURA DE LA SIERRA

La regin andina ha sido importantsimo laboratorio experimentacin agrcola.

un de

LA AGRICULTURA DE LA SIERRA
El espacio agrcola andino En la agricultura de esta regin predomina la pequea agricultura tradicional en secano y de baja productividad.

LA AGRICULTURA DE LA SIERRA Cultivos ancestrales

El Per es uno de los centros mundiales de origen de la agricultura, posee una variedad de especies domesticadas de origen nativo probablemente como ningn otro pas del mundo.

LA AGRICULTURA DE LA SELVA

La regin amaznica constituye el 59% del territorio nacional. Si bien en ella se desarrolla la actividad agrcola, el gran potencial de esta zona est en la diversidad de recursos forestales.

LA AGRICULTURA DE LA SELVA
El espacio agrcola amaznico En esta regin podemos encontrar tres sistemas agrcolas: -Agricultura migratoria. -Cultivo anual. -Cultivo permanente

LA AGRICULTURA DE LA SELVA

Potencial forestal
La selva constituye el 59% del territorio nacional, y en su mayora est cubierta por bosques tropicales.

PROBLEMAS DE LA AGRICULTURA EN EL PER

LA FALTA DE ASISTENCIA TCNICA

sta puesto que vEncabeza esta li este problema se la solucin a l tra en manos de encuen ual muestra un estado, el c r do desinters po profun el agro peruano. potenciar

LOS PRECIOS Y EL MERCADO

v Tambin es un factor que afecta este sector. Los agricultores, debido a la escasa tecnologa que poseen, producen a un alto costo. Esto debera ser recompensado al momento de la venta, sin embargo, esto no es as ya que los precios que pagan por cada producto son pauprrimos

UNA MALA ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES

v Ocasiona que estos se vean indefensos contra los demandantes que en algunos casos son pocos generando as un oligopsonio que trae como consecuencia un brutal abuso del mercado de ese producto.

UNA MALA ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES

v Cabe indicar que estos problemas se ven mas graves en las zonas selvticas y andinas del Per puesto que en ellas se desarrolla la agricultura extensiva a diferencia de la costa que practica un agricultura intensiva v

POSIBLES SOLUCIONES
v Creemos que la agroexportacin presenta una alternativa muy buena para poder aliviar estos problemas y con el tiempo desaparecerla. v

POSIBLES SOLUCIONES
v AL IGUAL QUE EN EL SECTOR TEXTIL
los productores se organizaron para capacitarse, conseguir mejores precios, mayor produccin; es decir, mejores condiciones de trabajo, pensamos que el sector agro del Per al organizarse se har mas fuerte y mas competitivo.

POSIBLES SOLUCIONES
v Sabemos tambin, que todo esto no tendra ningn xito si el estado no pone inters en crear leyes que protejan el derecho de los campesinos v

LOGO

Principales Especies Cultivadas

PRINCIPALES ESPECIES CULTIVADAS

COSTA:

Algodn, caf de azcar, mangos, limn esprragos, uvas, fresas, paltas, pprika, mandarinas, naranjas, aceitunas, frijoles entre otros.

SIERRA:

Cereales, menestras, legumbres, hortalizas, tubrculos, colorantes naturales, tara y otros.

SELVA:

Caf, cacao, palma aceitera, camu camu, frutas, especies maderables como el cedro, la caoba, nogal, cumala, ishpingo, capirona, congona y otras especies.

CAF

ZONA Piura Jan Amazonas

VARIEDAD Tpica, Caturra Tpica, Caturra, Pache, Bourbon Tpica, Caturra, Pache. Tpica, Caturra, Catimor. Tpica, Caturra, Catimor. Tpica, Caturra, Catimor, Pache Tpica, Caturra, Catimor, Pache Tpica, Caturra Tpica, Caturra Tpica, Caturra, Catimor

(Arbica y Robustas)

Produccin de Caf por Departamentos 2006

San Martn Hunuco Junn Pasco Ayacucho Cusco Puno Otros Total

PAPA
Produccin de papa por Departamentos 2006

Grupo V. Nativas Comerciales

Variedad Huayro Ccompis Yana Imilla Sani Imilla Amarillas Peruanita Runtush Tumbay Huagalina Papa Amarga Shiri, Piaza

Zona La Libertad hasta Apurimac Cusco, Puno, Apurimac y Ayacucho Puno, Cusco, Sierra de Arequipa Puno, Cusco y Apurmac Hunuco, Pasco, Junn, Huancavelica y Apurmac En la Sierra desde La Libertad hasta Apurmac Huanuco, Pasco y Junn Cajamarca y La Libertad Punas, desde Ancash hasta Puno

Punas del Sur del Per (Altiplano de Puno) Costa y Sierra Costa y Sierra Costa y Sierra Costa y Sierra Costa y Sierra Costo y Sierra Sierra

V. Modernas

Amarilis Inia Andina Canchn Inia Cica Piaza Mariva Perricholi Revolucin Tomasa Condemayta Yungay

ARROZ
Produccin de Arroz por Regiones 2009

ALGODN
Zonas Productoras de Algodn por Valles
VARIEDADES PIMA PIURA V.AltoPiura V.MedioPiura V.BajoPiura V.SanLorenzo V.ElChira TANGUIS ANCASH V.Santa V.Casma V.Huarmey LIMA V.Pativilca V.Sayn V.Chancay V.Lurn V.Mala V.Caete ICA V.Chincha V.Pisco V.Ica V.Palpa V.Nazca AREQUIPA V.Acar

ESPRRAGOS
Principales Departamentos Productores de Esprrago 2006

VARIEDADES
Verde claro o Verde oscuro blanco

- Connovers Colossal.

- Martha y Mary - Palmetto Washington - Argentenil - UC 157 Mammmouth - UC 72 White.

AZCAR

Las variedades de brote ms rpido son: La H44 - 3098, H50 - 7209, H52 - 4610, H55 8248. Las variedades ms cultivadas son: La H32 8560, H37 1933 y la P12 - 745 (Azul de Casa grande)

MAZ
Produccin de Maiz A. Duro por Departamentos 2006

Variedades: Marginal T 28 Cargill C-408 C-701 Dekalb DK 821 Pionner 3041 Master NK Star NK Semeali XB8010, Semeali XB 7011 y otras.

! AS I AC R G
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TRABAJO REALIZADO POR : BORIS TENORIO CALLE RAISA PARIA ALAY YIMI LARICO AVILES JHOSSABETH ORBEZO DURAND ANDR ZEBALLOS FIN

TRABAJO REALIZADO POR : BORIS TENORIO CALLE RAISA PARIA ALAY YIMI LARICO AVILES JHOSSABETH ORBEZO DURAND ANDR ZEBALLOS FIN

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