LA EVOLUCIÓN DEL

APARATO
DIGESTIVO
 INTRODUCCIÓN

Conceptos básicos:
•Nutrición: asimilación por el organismo de los
materiales necesarios para su funcionamiento.
•Absorción digestiva: es el acto por el cual el
intestino delgado y grueso toman los nutrientes
necesarios del tubo digestivo para el
funcionamiento del organismo.
•Digestión: proceso por el cual los alimentos son
transformados en elementos que pueden ser
aprovechados por el organismo.
•Alimentación o ingestión: introducción en el
organismo de los materiales necesarios para su
funcionamiento.
•Excreción o egestión: proceso por el cual se
eliminan los alimentos que no son aprovechados
por el organismo.
•Cavidad gástrica: cavidad que ocupa el centro del
animal y comunica con el exterior a través de una
abertura, que hace las veces de boca y ano.
Característica de esponjas y medusas.
•Tubo digestivo: posee dos aberturas boca y ano,
entre ambas hay varias regiones distintas
adaptadas al tipo de alimentación de cada animal.
EL REINO DE LOS
ANIMALES
 LOS INVERTEBRADOS

Los animales requieren materias

primas y energía para crecer,
mantenerse y reproducirse. Estos
materiales y la energía en su
metabolismo, proceden de los
alimentos.

Todos los invertebrados son

animales pluricelulares, las células
actúan de forma coordinada
dividiéndose el trabajo Fisiológico,
el organismo puede aumentar de
tamaño y adaptarse a las
condiciones ambientales, lo cual le
da ventajas evolutivas en
comparación los protistas.
¿CÓMO SURGIÓ EL
APARATO
DIGESTIVO EN LOS
ANIMALES?
ANIMALES
DESARROLLO EMBRIONARIO
 TIPOS DE DIGESTIÓN

• DIGESTIÓN INTRACELULAR

* DIGESTIÓN EXTRACELULAR
SEGÚN EL NÚMERO DE ORIFICIOS
DEL TUBO DIGESTIVO

•CON UN SOLO ORIFICIO: En los

invertebrados inferiores (esponjas,
celentéreos y platelmintos).

*CON DOS ORIFICIOS: En los

invertebrados superiores (anélidos,
moluscos y artrópodos).
 LOS PORIFEROS (ESPONJAS)

• Son sistemas filtradores de agua.

•El agua entra por los poros y entran por el ósculo.
•Las sustancias nutritivas se adhieren a los flagelos.
•Las células actúan de forma individual y no forman
tejidos.
 LOS CNIDARIOS O CELENTÉREOS
(POLIPOS Y MEDUSAS)

•Poseen una cavidad interior denominada gastrovascular.

• Las células forman tejidos, pero no órganos.
•La digestión es extracelular e intracelular.
 LOS GUSANOS PLATELMINTOS
(TENIAS)

•Tienen un tubo digestivo sin ano.

•Las tenias carecen de tubos digestivos.
•Las células se combinan formando órganos.
 LOS GUSANOS ANÉLIDOS
(GUSANO DE TIERRA)

•Son animales triblásticos .

•Su tubo digestivo tiene boca y ano.
•Su digestíón es extracelular.
 LOS EQUINODERMOS
(ESTRELLAS Y ERIZOS DE MAR)

•Las estrellas tienen una boca sin dientes, esófago,

estómago, cinco ciegos intestinales y ano.
•Los erizos de mar tienen en la boca la linterna
Aristóteles.
 LOS MOLUSCOS
(ALMEJAS Y CARACOLES)

•Los caracoles tienen una boca con rádula.

•Tienen una faringe, esófago con buche, estómago e
intestino que termina en ano.
•Tienen glándulas salivares y hepatopáncreas.
 LOS ARTRÓPODOS
(ARAÑAS E INSECTOS)

•Tubo digestivo dividido en tres regiones:

Región anterior: para la ingestión y digestión mecánica.
Región media: para la digestión química y absorción.
Región posterior: para la excreción.
•Los cangrejos tienen en el estómago un molinillo gástrico.
•Los insectos poseen un aparato bucal muy complejo.
 LOS VERTEBRADOS
•La digestión es extracelular.

•Se distinguen tres zonas:

•Una parte anterior especializada en los
procesos mecánicos de captura y
almacenamiento (boca, esófago, buche,
molleja y estómago).

•Otra parte media para los procesos

químicos y de absorción (estómago e
intestino).

•Otra parte posterior especializada en la

recuperación de agua (intestino grueso).

*Otra tendencia evolutiva posee glándulas

que liberan encimas para facilitar la
descomposición de las sustancias
nutritivas: Glándulas anejas: salivares,
hígado y páncreas.

*Desarrollo de esfínteres
 LOS PECES

•Aparato digestivo: boca con o sin dientes, lengua plana,

ancha faringe, corto esófago, estómago, intestino, ano o
cloaca.
•Poseen hígado y páncreas.
 LOS ANFIBIOS

•Aparato digestivo: boca con lengua contráctil y sin

dientes, faringe, esófago, estómago tubular, intestino
delgado y grueso, cloaca.
•Tienen hígado, páncreas, y glándulas en la cavidad
bucal.
 LOS REPTILES

•Aparato digestivo: boca con dientes, faringe,

esófago, estómago globular, intestino delgado y
grueso, cloaca.
•Tienen hígado, páncreas, y glándulas en la cavidad
bucal.
•Las serpientes poseen un esófago y estómago muy
extensible
 LAS AVES

•Aparato digestivo: pico sin dientes, esófago, buche,

estómago glandular (proventrículo), molleja, intestino,
recto y cloaca.
 LOS MAMÍFEROS

•Aparato digestivo: boca con dientes, faringe,

esófago, estómago globular, intestino delgado y
grueso y ano.
•Tienen glándulas anejas: hígado, páncreas, y
glándulas salivares en la cavidad bucal.
 LOS MAMÍFEROS RUMIANTES

•El estómago posee cuatro divisiones: un preestomágo

formado por rumen, retículo y omaso, y un estómago
glandular el obomaso (se secretan jugos gástricos).
•El rumen posee más de 200 tipos de bacterias y 20 tipos
protozoos, que realizan la fermentación de la hierba.
 LOS HUMANOS

•El aparto digestivo está formado por un tubo digestivo de

unos 9 metros de largo, hígado y páncreas.
•La digestión comienza en la boca (bolo alimenticio), en el
estómago se secretan jugos digestivos, formándose el
quimo, en el intestino delgado se completa la digestión con
las secreciones del páncreas hígado y glándulas
intestinales formándose el quilo.
• El intestino delgado absorbe los nutrientes por medio de
las vellosidades intestinales pasando a sangre, el intestino
grueso absorbe el agua.
•El páncreas secreta jugos al estómago y el hígado
produce la bilis.